Рігатоні з путтанескою та нджею
Шукаєте першу страву, що пахне сонцем і Середземномор’ям, але з пікантною ноткою? Наші рігатоні з путтанескою та нджею – це відповідь! Апетитна варіація класичного рецепту, збагачена інтенсивним смаком калабрійської нджі. Дізнайтеся, як приготувати цей **spicy pasta recipe** (гострий рецепт пасти), вибух смаків, який підкорить усіх, ідеально підходить навіть для тих, хто дотримується **mediterranean diet recipe** (середземноморського рецепту дієти)!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати рігатоні з путтанескою та нджею, вимийте та наріжте помідори чері часточками 1. Вилийте половину на деко, вистелене папером для випічки, і запікайте в духовці при 180° з сіллю, перцем та олією, поки вони не почнуть карамелізуватися 2. Через 15 хвилин додайте половину оливок таджаске і продовжуйте готувати ще 15 хвилин 3.
- 2
Відкладіть 4. Наріжте нджую шматочками 5. Розігрійте на сковороді трохи олії з зубчиком часнику, потім вилийте нджую 6 і дайте їй розтопитися.
- 3
Коли вона почне карамелізуватися на дні, додайте анчоуси, решту оливок 7 і каперси (попередньо знесолені) 8. Готуйте близько 5 хвилин, потім збризніть білим вином 9.
- 4
Додайте решту сирих помідорів чері 10 і дайте варитися близько 15 хвилин; після приготування видаліть зубчик часнику 11. Тим часом відваріть рігатоні у великій кількості підсоленої води 12.
- 5
Дрібно наріжте петрушку 13. За кілька хвилин до закінчення приготування злийте макарони в соус 14, перемішайте, щоб приправити, і завершіть приготування; при необхідності додайте ополоник гарячої води.
- 6
Доповніть оливками 16 та запеченими помідорами чері 17. Прикрасьте великою кількістю петрушки 18.
- 7
Перемішайте 19 і подавайте, прикрасивши ще свіжою петрушкою за смаком 20. Рігатоні з путтанескою та нджею готові до вживання 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!