Салат з картоплі, моцарели та помідорів чері
**Салат з картоплею, моцарелою та помідорами чері** – це вибух смаку та свіжості, ідеальний для легкого обіду або літньої вечері. Приготуйте його всього за 50 хвилин і подайте на стіл **рецепт свіжого салату** та **поживного салату**, ідеального також як **рецепт для обіду**, яким можна насолоджуватися будь-де! Дізнайтеся, як приготувати цей чудовий **салат з моцарелою**.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати салат з картоплі, моцарели та помідорів чері, спочатку вимийте картоплю і варіть її в каструлі з холодною водою приблизно 20 хвилин (час приготування може змінюватися в залежності від їх розміру) 1; вони повинні бути м'якими, але не надто. Після приготування злийте воду в миску і дайте охолонути. Тим часом займіться помідорами чері: вимийте їх і розріжте навпіл 2, потім вилийте їх на сковороду, в якій ви нагріли трохи олії з 2 зубчиками часнику 3.
- 2
Приправте сіллю, перцем і кількома листками базиліка 4 і готуйте на сильному вогні близько 3 хвилин; вони не повинні розпадатися 5. Після приготування перекладіть помідори чері в миску 6 і дайте охолонути.
- 3
Перейдіть до олії з базиліком: покладіть листя базиліка в глечик, налийте олію 7 і збийте за допомогою занурювального блендера 8, щоб отримати однорідну суміш 9.
- 4
Процідіть суміш через сито 10, натискаючи тильною стороною ложки 11, щоб видалити залишки 12. Відкладіть.
- 5
Тепер візьміть картоплю, яка вже охолола, і наріжте її кружальцями товщиною 1 см 13. Ви готові зібрати салат: перекладіть картоплю у велику миску разом з помідорами чері 14 та оливками 15.
- 6
Додайте моцарелу 16 та філе анчоусів 17, потім приправте кількома листочками базиліка 18.
- 7
Нарешті, приправте олією з базиліком 19 і добре перемішайте, потім додайте сіль за потреби 20. Ваш салат з картоплі, моцарели та помідорів чері готовий до подачі 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Шукаєте свіжий салат, який буде готовий миттєво? Цей літній салат з фруктами та моцарелою – відповідь! Легкий, ароматний і неймовірно простий, він ідеальний 15-хвилинний салат, щоб скрасити будь-яку трапезу в спекотну пору року. Отримайте рецепт зараз і насолоджуйтеся смаком літа!
Шукаєте ідею для **свіжого обіду**, яка водночас проста та смачна? Цей **салат з молодим шпинатом, персиками гриль та моцарелою** готовий лише за **20 хвилин**! Це ідеальний **легкий салат** для швидкої, **безмолочної, безглютенової, вегетаріанської, веганської та безяєчної** страви. Отримайте рецепт зараз і насолоджуйтесь вибухом літніх смаків!