Semifreddo з фісташками
Напівфредо з фісташками – це незабутній смаковий досвід, **кремовий десерт** і вишуканий, ідеальний для завершення особливої вечері. Здивуйте своїх гостей цим **рецептом напівфредо**, який легко приготувати всього за 65 хвилин. Знайдіть тут дози та процедуру для **напівфредо з фісташками**, який підкорить усіх!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати напівзаморожений десерт з фісташками, спочатку займіться заварним кремом. У каструлю налийте молоко та вершки 1 і доведіть до кипіння. Тим часом у миску розбийте яйця, додайте цукор 2 та кукурудзяний крохмаль 3.
- 2
Перемішайте 4 до отримання однорідної суміші, потім додайте екстракт ванілі 5, молоко та вершки 6.
- 3
Знову перемішайте і перекладіть суміш у каструлю. Згустіть заварний крем на слабкому вогні, постійно помішуючи 7. Вилийте крем у миску і додайте крем з фісташками 8, перемішайте до отримання однорідної суміші 9. Накрийте плівкою і відкладіть.
- 4
Тепер присвячуємо себе приготуванню італійської меренги. У каструлю налийте цукор і воду 10 і доведіть до температури 121°C 11. Тим часом збийте яєчні білки в планетарному міксері з віночками 12.
- 5
Тонкою цівкою додайте сироп при 121° 13 і продовжуйте збивати. Як тільки меренга буде готова, додайте заварний крем з фісташками і перемішайте рухами знизу вгору 14. Окремо злегка збийте 300 г свіжих вершків 15.
- 6
Додайте його до меренги 16 і перемішайте рухами знизу вгору 17, щоб не розібрати суміш. Додайте подрібнені фісташки 18, перемішайте востаннє і відкладіть.
- 7
Тепер приготуйте основу. У блендер покладіть печиво 19, додайте крем з фісташками 20 і збивайте до отримання однорідної суміші з піщаною консистенцією 21.
- 8
Вилийте суміш з меренгою в прямокутну форму 26x9 см, змащену маслом і вистелену пергаментним папером 22. Покрийте поверхню подрібненим печивом 23 24 і дайте відпочити в холодильнику протягом 6 годин.
- 9
Вийміть з форми і видаліть пергаментний папір 25. Посипте поверхню подрібненими фісташками 26. Ваш напівзаморожений десерт з фісташками готовий до подачі 27.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Панна котта з чорницею з печивом Pavesini - це вершковий та неймовірно смачний десерт, ідеальний для завершення вечері або просто для солодких ласощів. Ця **панна котта з чорницею** дуже проста та швидка у приготуванні, **десерт без випікання**, який підкорить усіх. З нашим **рецептом панна котти**, приготувати **десерт Pavesini** – це просто гра!
Потіште свій смак пирогом "Павезіні" з полуницею та абрикосами, ідеальним весняним десертом! Цей простий рецепт пирога готується всього за 45 хвилин, що робить його ідеальним для швидкого солодкого частування. Будьте готові створити свіжий та смачний десерт з нашим рецептом пирога з полуницею та абрикосами – гарантовано сподобається всім!
Холодний чізкейк – десерт, що зачаровує і зір, і смак: справжнє задоволення на завершення кожної трапези! Ідеальний для літа, цей **cold cheesecake** також неймовірно простий і швидкий у приготуванні. З нашим **easy cheesecake recipe** ви зможете приготувати **no bake cheesecake** всього за 20 хвилин, що ідеально підійде для солодкої перерви або вечері з друзями.