Паста з цукіні та рікоттою
Насолоджуйтеся простотою середземноморських смаків з цим **простим рецептом пасти**: **Паста з цукіні** та кремовою **рікоттою**. Готова всього за 25 хвилин, ця **вегетаріанська паста** з чудовим **соусом з цукіні та рікотти** ідеально підходить для швидкої, але ситної страви. Знайдіть рецепт цієї **кремової пасти** зараз і принесіть смак Італії на свій стіл вже сьогодні!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати пасту з цукіні та рікоттою, спочатку поставте воду на вогонь і доведіть до кипіння. Тим часом подрібніть шалот ножем 1. Наріжте цукіні спочатку скибочками 2, а потім кубиками по 1 см 3.
- 2
У велику сковороду налийте трохи олії, додайте шалот 4 і тушкуйте на середньому вогні. Потім додайте ополоник води, щоб він не підгорів 5. Потім додайте цукіні 6.
- 3
Посоліть 7 і поперчіть 8 і готуйте на середньому вогні 4-5 хвилин 9.
- 4
Опустіть пасту в киплячу воду 10. Тим часом у миску покладіть рікотту, трохи олії та посоліть і поперчіть 11. Додайте також цедру лимона 12.
- 5
Вилийте ополоник води з-під пасти 13 і перемішайте, щоб отримати крем 14. Нарешті додайте листя базиліка, розірваного руками 15.
- 6
Злийте воду з пасти за хвилину до закінчення часу, зазначеного на упаковці, і вилийте її на сковороду 16, додайте також вершки з рікотти 17 і перемішайте, щоб змішати інгредієнти 18.
- 7
Додайте тертий сир Grana Padano 19, ополоник води з-під пасти 20, перемішайте та викладіть на тарілку. Доповніть кількома листками базиліка, і ваша паста з цукіні та рікоттою готова до подачі 21
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!