Паста з чічевицею та чорною капустою
Прагнете до смачної та корисної їжі? Відкрийте для себе чудову простоту **пасти з чиною** та насолодіться насиченими смаками **пасти з чорнокачанною капустою**, все готово всього за 70 хвилин! Цей **простий рецепт пасти** є не тільки чудовим варіантом **вегетаріанської пасти**, але й фантастичним способом насолодитися **поживною пастою**, натхненною середземноморською дієтою – ідеально підходить як ситна **рецепт першої страви**. Будьте готові насолодитися цією **пастою без глютену**, щедро посипаною сиром Пекоріно Романо, слідуючи нашому **рецепту пасти з чиною**!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати пасту з чічевицею та чорною капустою, спочатку промийте чічевицю під проточною водою 1, промиваючи, поки вода не стане чистою. Покладіть чічевицю в каструлю разом з водою 2 і чебрецем 3.
- 2
Доведіть до кипіння та видаліть піну, яка утвориться, за допомогою шумівки 4. Варіть 50 хвилин. Перевірте час приготування, зазначений на упаковці. Тим часом відокремте листя чорної капусти, видаливши центральну жилку 5, потім тонко наріжте її 6.
- 3
Варіть пасту у великій кількості киплячої підсоленої води на 3 хвилини менше, ніж час, зазначений на упаковці 7. У каструлю додайте трохи олії, часник і чебрець. Дайте настоятися кілька хвилин, потім додайте капусту 8. Налийте ополоник води з-під пасти 9.
- 4
Приправте сіллю та перцем 10 і варіть на слабкому вогні 15 хвилин. Після того, як чічевиця звариться, видаліть чебрець 11 і збийте до однорідної маси 12; якщо вона виявиться занадто сухою, можна розбавити її невеликою кількістю води з-під пасти.
- 5
Видаліть часник і чебрець з чорної капусти 13 і додайте крем з чічевиці 14. Злийте воду з пасти та перекладіть її на сковороду 15, потім доведіть до готовності, додавши, якщо необхідно, ополоник води з-під пасти.
- 6
Додайте тертий пекоріно 16 і коротко перемішайте 17. Також у цьому випадку, якщо ви віддаєте перевагу більш кремовій пасті, можна додати трохи води з-під пасти. Викладіть на тарілку, і ваша паста з чічевицею та чорною капустою готова до подачі гарячою 18!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!