Orecchiette з броколі та шафраном
Забажалося чудової та простої страви? Наша **орек'єтте з броколі та шафраном** готова всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт орек'єтте** містить ніжну **броколі**, ароматний **шафран** та посипання хрустким мигдалем для вибуху смаку. Це ідеальна **вегетаріанська паста** для швидкої та ситної вечері.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати orecchiette з броколі та шафраном, спочатку грубо наріжте цілий мигдаль 1. Перейдіть до броколі: відокремте суцвіття ножем 2, потім видаліть основу стебла 3.
- 2
Очистіть стебло, щоб видалити зовнішню частину, яка є більш жорсткою 4, потім розріжте його навпіл уздовж 5 і наріжте кубиками 6.
- 3
Тепер бланшуйте броколі в підсоленій воді приблизно 3-4 хвилини 7. На сковороді приправте олію роздавленим зубчиком часнику 8, потім злийте сюди броколі 9, стежачи за тим, щоб зберегти воду для варіння. Обсмажте броколі на сильному вогні, щоб висушити їх, злегка розчавлюючи ложкою.
- 4
Варіть orecchiette в тій же воді, в якій ви варили броколі 10, дотримуючись інструкцій з приготування, зазначених на упаковці. Візьміть приблизно 2-3 столові ложки води для варіння пасти, вилийте сюди порошковий шафран 11 і перемішайте, щоб повністю розчинити його 12.
- 5
Тепер видаліть зубчик часнику зі сковороди з броколі 13, злийте orecchiette прямо сюди 14 і додайте шафран, розчинений у воді 15.
- 6
Додайте ополоник води для варіння, якщо необхідно 16, потім вимкніть вогонь і перемішайте з тертим пекоріно 17 і оливковою олією 18.
- 7
Викладіть на тарілку 19 і прикрасьте подрібненим мигдалем 20. Негайно подавайте свої orecchiette з броколі та шафраном 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!