Чізкейк з манго
Насолоджуйтеся смаком літа з нашим **манговим чізкейком**, розкішним **десертом з літніх фруктів**, ідеальним для будь-якої події! Цей **манговий чізкейк без випічки** напрочуд легко приготувати вдома. З цим **простим рецептом чізкейку** у вас буде приголомшливий **десерт за 40 хвилин**, готовий миттєво, що робить його ідеальним **швидким манговим десертом** для чудових ласощів.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати чізкейк з манго, почніть з основи: спочатку висипте печиво в міксер 1, потім подрібніть його до стану порошку 2. Перекладіть його у велику миску та додайте попередньо розтоплене та тепле вершкове масло 3.
- 2
Перемішайте все ложкою до отримання однорідної суміші 4. На цьому етапі вистеліть форму для випічки з роз'ємним дном діаметром 20 см пергаментним папером і використовуйте суміш печива, щоб відтворити основу чізкейку, злегка натискаючи тильною стороною ложки або м'ясорубкою 5. Поставте основу застигати в холодильник приблизно на 30 хвилин 6.
- 3
Тим часом займіться кремом. Покладіть желатин у холодну воду приблизно на 10 хвилин 7. У миску вилийте сирний сир, цукрову пудру 8 і натерту цедру лайма 9. Перемішайте лопаткою.
- 4
На цьому етапі підігрійте вершки в каструлі 10. Коли вони майже закиплять, вимкніть вогонь, добре відіжміть желатин і, як і раніше, на вимкненому вогні, додайте його до гарячих вершків 11, швидко перемішуючи віночком, поки він повністю не розчиниться 12.
- 5
Дайте охолонути, потім невеликими порціями вилийте суміш вершків і желатину в крем 13, перемішуючи, щоб вона краще змішалася 14. Вилийте все на затверділу основу з печива 15.
- 6
Вирівняйте поверхню лопаткою 16 і поставте в холодильник щонайменше на 2 години, щоб вона застигла 17. Тепер очистіть манго овочечисткою 18.
- 7
Наріжте його кубиками, щоб видалити кісточку 19, ви повинні отримати приблизно 600 г м'якоті. У каструлю вилийте манго разом з цукром 20 і соком лайма 21 і варіть приблизно 10 хвилин.
- 8
Час від часу помішуйте 22. Покладіть желатин, передбачений для приготування кулі, у холодну воду приблизно на 10 хвилин 23. Тим часом манго буде готове, ви повинні отримати дуже м'яку консистенцію, як фруктове пюре 24.
- 9
Вилийте манго в глечик 25, подрібніть його за допомогою занурювального міксера 26, щоб отримати гладкий і однорідний соус, потім додайте зціджений і віджатий желатин у гаряче пюре 27.
- 10
Перемішайте, щоб він добре розчинився 28. Тепер візьміть основу, яка добре застигла, вилийте зверху кулі з манго 29 і рівномірно розподіліть його, злегка обертаючи форму для торта 30. Дайте застигнути в холодильнику на 2 години.
- 11
Перед тим, як вийняти чізкейк з форми, підготуйте прикрасу: за допомогою ложки для фруктів виріжте м'якоть, щоб отримати маленькі кульки 31, і наріжте частину кубиками. Візьміть основу з холодильника з застиглим кулі 32 і прикрасьте центральну частину манго, листочками майорану та цедрою лайма 33. Ваш чізкейк з манго готовий до подачі!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Панна котта з чорницею з печивом Pavesini - це вершковий та неймовірно смачний десерт, ідеальний для завершення вечері або просто для солодких ласощів. Ця **панна котта з чорницею** дуже проста та швидка у приготуванні, **десерт без випікання**, який підкорить усіх. З нашим **рецептом панна котти**, приготувати **десерт Pavesini** – це просто гра!
Потіште свій смак пирогом "Павезіні" з полуницею та абрикосами, ідеальним весняним десертом! Цей простий рецепт пирога готується всього за 45 хвилин, що робить його ідеальним для швидкого солодкого частування. Будьте готові створити свіжий та смачний десерт з нашим рецептом пирога з полуницею та абрикосами – гарантовано сподобається всім!
Холодний чізкейк – десерт, що зачаровує і зір, і смак: справжнє задоволення на завершення кожної трапези! Ідеальний для літа, цей **cold cheesecake** також неймовірно простий і швидкий у приготуванні. З нашим **easy cheesecake recipe** ви зможете приготувати **no bake cheesecake** всього за 20 хвилин, що ідеально підійде для солодкої перерви або вечері з друзями.