Цибулевий суп-порей

5.0 ( відгуків)
Час підготовки: 20
Час приготування: 40
Подає: 1
medium
перші страви
італійська
Share:
Цибулевий суп-порей

Насолоджуйтесь смаком кремового та ароматного супу з цибулі-порею, ідеального для затишного вечора. Цей простий рецепт супу з цибулі-порею поєднує солодкість цибулі-порею та картоплі у вершкову гладку текстуру, чудово контрастуючи з хрустким золотистим хлібом. Готується всього за 60 хвилин, цей вегетаріанський суп з цибулі-порею – проста, але ситна страва, яка сподобається всій родині. Відкрийте рецепт зараз і насолоджуйтесь смаком чистого комфорту!

Дієтична інформація

Вегетаріанець
Веганський
На рослинній основі
Без молочних продуктів
Без яєць
Без риби
Без молюсків
Без сої
Без горіхів
Без кунжуту
Середземноморська дієта
Флекситаріанець

Порції:

1
Інгредієнти
Інструкції
  1. 1

    Щоб приготувати цибулевий суп-порей, спочатку видаліть зелену частину цибулі-порей 1, зріжте коріння 2 і видаліть зовнішнє листя 3.

  2. 2

    Наріжте його кружальцями товщиною близько 1 см 4. Зберіть все в миску і залийте холодною водою 5. Дайте постояти до моменту використання. Тим часом очистіть і наріжте картоплю скибочками товщиною близько 1 см 6.

  3. 3

    На сковороді розігрійте олію, додайте картоплю 7 і обсмажуйте протягом 2 хвилин. Злийте воду з цибулі-порей, додайте її на сковороду 8, перемішайте і продовжуйте готувати ще 2 хвилини. Налийте воду, щоб вона покрила інгредієнти 9.

  4. 4

    Посоліть і поперчіть 10 і варіть 10 хвилин. Приправте розмарином і лавровим листом 11 і продовжуйте готувати ще 40 хвилин. Тим часом на сковороді розігрійте олію, потім додайте нарізаний кубиками хліб 12.

  5. 5

    Готуйте на середньому вогні 2 хвилини 13, часто перевертаючи, щоб не підгорів. За кілька хвилин до кінця приготування збийте, за допомогою занурювального блендера 14, приблизно половину інгредієнтів, щоб отримати ще більш густий суп. Подавайте суп і доповніть його підсмаженим хлібом. Ваш цибулевий суп-порей готовий до подачі 15.

Харчова інформація
На порцію
Поживні речовиниКількість

Вам також сподобається

Фузіллі з песто із сушених помідорів та фріжиттеллі

Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!

Всього: 40 хв
Підготовка: 20Приготування: 20
medium
Пакери з кремом з смажених баклажанів
перші стравиіталійська
Пакери з кремом з смажених баклажанів

Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.

Всього: 35 хв
Підготовка: 15Приготування: 20
medium
Ньокетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиць

Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!

Всього: 1 год 10 хв
Підготовка: 40Приготування: 30
medium
Салат з рису венере з овочами та креветками

Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!

Всього: 50 хв
Підготовка: 20Приготування: 30
medium