Кекс з сухофруктами та карамеллю
Пориньте у світ американської випічки з нашим неперевершеним Кексом з сухофруктами та карамеллю! Цей вегетаріанський десерт, щедро наповнений горіхами та родзинками, стане ідеальним доповненням до вашого столу. Спробуйте приготувати цей легкий рецепт Кексу з карамеллю вдома всього за 125 хвилин і насолоджуйтесь кожним шматочком!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати кекс з сухофруктами та карамеллю, спочатку натріть цедру одного апельсина 1, а потім вичавіть сік 2. У невелику миску покладіть родзинки та додайте апельсиновий сік 3. Залиште їх замочуватися до моменту використання.
- 2
Просійте борошно 4, розпушувач для випічки 5, соду 6 і відкладіть.
- 3
У миску розбийте яйця, додайте цедру апельсина, зняту раніше 7, і почніть працювати з електричним міксером. Ці операції можна також виконати з планетарним міксером. Додайте цукор 8 і збивайте протягом 10-15 хвилин. Коли суміш добре збільшиться в об'ємі, зменшіть швидкість міксера та вливайте олію тонкою цівкою 9.
- 4
Зробіть те ж саме з молоком 10. Додайте, по парі столових ложок за раз, також сухі інгредієнти 11. Подрібніть ножем горіхи 12.
- 5
Злийте воду з родзинок і обваляйте їх у борошні 13. Додайте до тіста горіхи та родзинки 14. Перемішайте знизу вгору, щоб не осіло тісто 15.
- 6
Вилийте його у форму діаметром 24 см 16, попередньо змащену маслом і посипану борошном. Випікайте в статичній духовці, розігрітій до 180°C, протягом 50-60 хвилин 17. Дайте охолонути, а потім вийміть з форми, перевернувши на решітку 18.
- 7
Тепер приділіть увагу приготуванню карамелі. У каструлю покладіть цукор 19 і готуйте на середньому вогні. Коли він розтопиться і досягне типового кольору карамелі, додайте вершкове масло 20, сіль 21 і перемішайте.
- 8
Після того, як масло розтопиться 22, зменшіть вогонь, додайте гарячі вершки 23 і, дуже обережно, перемішайте 24. Вимкніть вогонь і перекладіть карамель у миску, придатну для високих температур.
- 9
Додайте подрібнені горіхи до карамелі 25, перемішайте 26 і дайте охолонути до кімнатної температури. Вилийте його на кекс 27. Ваш кекс з сухофруктами та карамеллю готовий до вживання.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Панна котта з чорницею з печивом Pavesini - це вершковий та неймовірно смачний десерт, ідеальний для завершення вечері або просто для солодких ласощів. Ця **панна котта з чорницею** дуже проста та швидка у приготуванні, **десерт без випікання**, який підкорить усіх. З нашим **рецептом панна котти**, приготувати **десерт Pavesini** – це просто гра!
Потіште свій смак пирогом "Павезіні" з полуницею та абрикосами, ідеальним весняним десертом! Цей простий рецепт пирога готується всього за 45 хвилин, що робить його ідеальним для швидкого солодкого частування. Будьте готові створити свіжий та смачний десерт з нашим рецептом пирога з полуницею та абрикосами – гарантовано сподобається всім!
Холодний чізкейк – десерт, що зачаровує і зір, і смак: справжнє задоволення на завершення кожної трапези! Ідеальний для літа, цей **cold cheesecake** також неймовірно простий і швидкий у приготуванні. З нашим **easy cheesecake recipe** ви зможете приготувати **no bake cheesecake** всього за 20 хвилин, що ідеально підійде для солодкої перерви або вечері з друзями.