Шоколадний пиріг

4.8 ( відгуків)
Час підготовки: 60
Час приготування: 35
Подає: 1
medium
десерт
італійська
Share:
Шоколадний пиріг

Непереборно смачні та апетитні Chocolate Pie Cake – ідеальні ласощі для будь-якої миті! Ці ніжні тістечка, сучасна інтерпретація американського десерту, містять кремову серцевину з шоколадного ганашу, вкриту оболонкою з шоколаду та хрустких горіхів. Ідеально підходять для приготування всього за 95 хвилин, ці шоколадні тістечка – вибух смаку, що також підходить для тих, хто дотримується вегетаріанської дієти.

Дієтична інформація

Вегетаріанець
Без риби
Без молюсків
Без кунжуту
Флекситаріанець

Порції:

1
Інгредієнти
Інструкції
  1. 1

    Щоб приготувати шоколадні пироги, спочатку розділіть жовтки та білки у дві миски 1. У миску з білками додайте цукор 2 і лимонний сік 3.

  2. 2

    Додайте також сіль 4 і збивайте 5 до отримання пінистої суміші 6. Поставте в холодильник.

  3. 3

    Влийте молоко та олію в іншу миску 7, швидко перемішайте, потім додайте борошно 8. Перемішайте протягом кількох хвилин ручним віночком 9.

  4. 4

    Додайте жовтки 10 і перемішайте ще раз 11. Вилийте цю суміш у миску зі збитими білками та перемішайте знизу вгору, щоб не розібрати суміш 12. Поставте суміш у холодильник, поки розігріваєте духовку до 160°.

  5. 5

    Помістіть суміш у кондитерський мішок без насадки та сформуйте куполи на деку, застеленому пергаментним папером 13; з цими дозами ви отримаєте 10 14. Випікайте в духовці при 160° протягом 30-35 хвилин. Вийміть з духовки та дайте повністю охолонути 15.

  6. 6

    Тим часом приготуйте ганаш: подрібніть чорний шоколад 16 і покладіть його в миску, потім додайте гарячі вершки 17 і перемішуйте, поки весь шоколад не розтопиться 18.

  7. 7

    Помістіть миску в іншу більшу миску, наповнену водою та льодом 19. Працюйте електричним міксером 20, поки суміш не стане пінистою та не змінить колір 21.

  8. 8

    Перекладіть ганаш у кондитерський мішок і наповніть 5 куполів 22, потім накрийте рештою 23. Подрібніть фундук 24.

  9. 9

    Покладіть подрібнений чорний шоколад у миску, додайте олію 25 і розтопіть. Потім додайте фундук 26 і перемішайте 27.

  10. 10

    Занурте тістечка в шоколад, потім злийте надлишки 28. Покладіть їх на решітку 29 і дайте глазурі застигнути. Ваші шоколадні пироги готові до вживання 30!

Харчова інформація
На порцію
Поживні речовиниКількість

Вам також сподобається

Брауні в мікрохвильовій печі

Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!

Всього: 52 хв
Підготовка: 20Приготування: 32
medium
Панна котта з ожиною з печивом Pavesini

Панна котта з чорницею з печивом Pavesini - це вершковий та неймовірно смачний десерт, ідеальний для завершення вечері або просто для солодких ласощів. Ця **панна котта з чорницею** дуже проста та швидка у приготуванні, **десерт без випікання**, який підкорить усіх. З нашим **рецептом панна котти**, приготувати **десерт Pavesini** – це просто гра!

Всього: 1 год
Підготовка: 40Приготування: 20
medium
Торт з печива Павезіні з полуницею та абрикосами

Потіште свій смак пирогом "Павезіні" з полуницею та абрикосами, ідеальним весняним десертом! Цей простий рецепт пирога готується всього за 45 хвилин, що робить його ідеальним для швидкого солодкого частування. Будьте готові створити свіжий та смачний десерт з нашим рецептом пирога з полуницею та абрикосами – гарантовано сподобається всім!

Всього: 45 хв
Підготовка: 30Приготування: 15
medium
Холодний чізкейк
десертіталійська
Холодний чізкейк

Холодний чізкейк – десерт, що зачаровує і зір, і смак: справжнє задоволення на завершення кожної трапези! Ідеальний для літа, цей **cold cheesecake** також неймовірно простий і швидкий у приготуванні. З нашим **easy cheesecake recipe** ви зможете приготувати **no bake cheesecake** всього за 20 хвилин, що ідеально підійде для солодкої перерви або вечері з друзями.

Всього: 20 хв
Підготовка: 20Приготування: 0
medium