Калабрійська стронкатура з помідорами чері та анчоусами
Пориньте в сільський шарм Калабрії з цією чарівною стравою **калабрійської стронкатури**! Наповнена солодкістю **пасти з помідорами чері** та пікантною глибиною **пасти з анчоусами**, цей **калабрійський рецепт пасти** напрочуд простий у приготуванні. Готова всього за 40 хвилин, наша **рецептура стронкатури** принесе автентичні калабрійські смаки на ваш стіл для ситної та швидкої трапези.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати калабрійську стронкатуру з помідорами чері та анчоусами, спочатку наріжте перець чилі кружальцями 1, а помідори чері – четвертинками 2. На сковороду налийте трохи олії та додайте 2 зубчики часнику в шкірці, розчавлені 3.
- 2
Додайте перець чилі 4 і обсмажуйте протягом кількох хвилин. Додайте анчоуси 5 і дайте їм розчинитися на слабкому вогні 6.
- 3
Додайте помідори чері 7, накрийте кришкою 8 і готуйте на середньому вогні 10 хвилин. Потім додайте оливки таджаске 9, свіжий базилік і готуйте ще 10 хвилин.
- 4
Тим часом в іншу каструлю налийте трохи олії та додайте інші 2 зубчики часнику, також в шкірці, розчавлені. Обсмажуйте протягом кількох хвилин, потім додайте панірувальні сухарі 10, готуйте, поки вони не стануть золотистими 11, потім видаліть часник 12 і відкладіть.
- 5
Відваріть стронкатуру у великій кількості киплячої підсоленої води 13, злийте воду, перекладіть її на сковороду з соусом 14 і перемішайте 15. За потреби можна додати трохи води з-під пасти.
- 6
Викладіть на тарілку, додайте панірувальні сухарі 16, доповніть філе анчоусів в олії, нарізаними ромбами приблизно 2 см, і свіжим базиліком 17. Ваша калабрійська стронкатура з помідорами чері та анчоусами готова до подачі 18.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!