Різотто з сиром, перцем та інжиром
Різотто "качіо е пепе" з фігами – це вибух несподіваних смаків, страва, яка переосмислює традиції з інноваційним акцентом! Ідеальне для вегетаріанської та безглютенової вечері, це різотто "качіо е пепе" з фігами – незабутній кулінарний досвід. Всього за 40 хвилин ви подасте на стіл легке та швидке різотто, яке підкорить усіх своїм ідеальним балансом між вираженим смаком пекоріно романо та солодкістю фіг.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати різотто з сиром, перцем та інжиром, спочатку покладіть рис у каструлю, додайте сіль 1 і обсмажуйте на сухій сковороді протягом кількох хвилин. Додайте біле вино 2 і, коли вся алкогольна частина випарується, варіть рис, додаючи воду 3.
- 2
Тим часом натріть сир Пекоріно Романо 4. Очистіть інжир 5 і наріжте його кубиками 6.
- 3
Коли рис буде наполовину готовий, додайте інжир 7, залишивши трохи для остаточної подачі. Доведіть до готовності, додаючи, якщо необхідно, більше води. Після приготування вимкніть вогонь і додайте вершкове масло 8 і тертий сир Пекоріно Романо 9.
- 4
Додайте перець 10 за смаком і перемішайте 11. Подавайте різотто 12.
- 5
Покладіть на поверхню кілька кубиків інжиру та горошини перцю, грубо розчавлених у ступці 13. Посипте тертим сиром Пекоріно Романо 14, і ваше різотто з сиром, перцем та інжиром готове до вживання 15.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!