Яблучний пиріг з крихтою
Неперевершений яблучний крамбл, класичний американський десерт, ідеальний для сніданку або перекусу! Легкий і швидкий у приготуванні, цей яблучний пиріг доповнений смачним хрустким крамблом з горіхами. Відкрийте для себе повний рецепт, щоб приготувати вдома цей вишуканий яблучний крамбл!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати яблучний пиріг з крихтою, почніть з яблучного соусу: очистіть яблука, розріжте їх на чверті та видаліть серцевину 1, ви отримаєте близько 220 г. Наріжте їх на шматочки 2 і викладіть у каструлю 3.
- 2
Додайте цукор 4, цукор мусковадо 5, корицю, воду та лимонний сік 6.
- 3
Варіть на середньо-слабкому вогні близько 15 хвилин, час від часу помішуючи ложкою, поки яблука не стануть м'якими 7. Перекладіть варені яблука в глечик 8 і збийте за допомогою занурювального блендера 9.
- 4
Ви повинні отримати гладке та однорідне пюре 10. Накрийте харчовою плівкою 11, дайте охолонути, а потім перекладіть у холодильник до використання. Тепер займіться крихтою: в миску висипте вівсяні пластівці та мигдальне борошно 12.
- 5
Додайте сіль та цукор 13, потім вилийте розтоплене вершкове масло 14 та грубо нарізані волоські горіхи 15. Добре перемішайте, щоб змішати інгредієнти.
- 6
Викладіть крихту на деко, застелене пергаментним папером 16, і поставте в морозилку на 2 години. Перейдіть до приготування сметани: в миску вилийте свіжі вершки, оцет 17 та молоко 18.
- 7
Збийте вінчиком 19 і залиште при кімнатній температурі на 20 хвилин, не накриваючи. Після цього накрийте плівкою і поставте в холодильник до використання. На даний момент приділіть увагу тісту: очистіть і наріжте яблука, щоб отримати близько 220 г, наріжте їх тонкими скибочками, товщиною близько 3 мм 21.
- 8
Покладіть їх у миску і відкладіть 22. У чашу планетарного міксера з насадкою для листя вилийте вершкове масло кімнатної температури та цукор 23, потім увімкніть на середньо-високій швидкості. Після отримання кремової консистенції час від часу вимикайте машину, щоб зіскребти тісто, що залишилося на краях, лопаткою. Вилийте яйця по одному 24.
- 9
Потім вилийте 95 г сметани 25, екстракт ванілі 26 та 200 г яблучного соусу, приготованого раніше. Окремо змішайте борошно з розпушувачем, харчовою содою та сіллю 27.
- 10
Перемішайте ложкою 28 і додайте порошки в планетарний міксер 29. Після того, як все змішається, зменшіть швидкість і додайте яблука 30.
- 11
Доповніть грубо нарізаними волоськими горіхами 31. Тісто готове 32, вилийте його у форму для випічки діаметром 21 см, змащену маслом і посипану борошном. Добре вирівняйте тісто лопаткою 33.
- 12
Викладіть крихту на поверхню 34. Випікайте в попередньо розігрітій статичній духовці при 160° протягом 60 хвилин 35. Після випікання вийміть і дайте повністю охолонути 36.
- 13
Вийміть десерт з форми і посипте поверхню корицею 37 та цукровою пудрою 38. Яблучний пиріг з крихтою готовий до подачі 39!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Панна котта з чорницею з печивом Pavesini - це вершковий та неймовірно смачний десерт, ідеальний для завершення вечері або просто для солодких ласощів. Ця **панна котта з чорницею** дуже проста та швидка у приготуванні, **десерт без випікання**, який підкорить усіх. З нашим **рецептом панна котти**, приготувати **десерт Pavesini** – це просто гра!
Потіште свій смак пирогом "Павезіні" з полуницею та абрикосами, ідеальним весняним десертом! Цей простий рецепт пирога готується всього за 45 хвилин, що робить його ідеальним для швидкого солодкого частування. Будьте готові створити свіжий та смачний десерт з нашим рецептом пирога з полуницею та абрикосами – гарантовано сподобається всім!
Холодний чізкейк – десерт, що зачаровує і зір, і смак: справжнє задоволення на завершення кожної трапези! Ідеальний для літа, цей **cold cheesecake** також неймовірно простий і швидкий у приготуванні. З нашим **easy cheesecake recipe** ви зможете приготувати **no bake cheesecake** всього за 20 хвилин, що ідеально підійде для солодкої перерви або вечері з друзями.