Ketchup di Pomodoro Fatto in Casa


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Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Mescola tutti gli ingredienti in una casseruola a fondo spesso a fuoco medio, porta a ebollizione e riduci a fuoco lento per 30 minuti.
- 2
Spegni il fuoco, lascia raffreddare per qualche minuto e frulla con un frullatore a immersione o un frullatore da tavolo.
- 3
Filtra il ketchup per rimuovere i semi.
- 4
Rimetti il ketchup setacciato nella casseruola e lascia sobbollire per altri 30 minuti o fino a quando non si sarà addensato a tuo piacimento.
- 5
Lascia raffreddare, travasa e servi o conserva fino a quando necessario.
Nutriente | Quantità |
---|---|
Calorie | 13 kcal |
Proteine | 1 g |
Grassi | 1 g |
Sodio | 2 mg |
Fibre | 1 g |
Zuccheri | 2 g |
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