Lait de poule Instant Pot
Rehaussez vos célébrations avec notre **lait de poule Instant Pot** ! Cette **recette facile de lait de poule**, idéale pour les végétariens et les personnes atteintes de la maladie cœliaque, vous permet de savourer un **lait de poule maison** crémeux et épicé en seulement 15 minutes. Parfait comme **boisson de fêtes** ou **boisson de Noël**, cette recette est le moyen le plus **rapide** et simple de partager la joie de la saison.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Fouetter les œufs, le sucre, la crème épaisse et le lait jusqu'à incorporation.
- 2
Verser dans l'Instant Pot et régler sur le mode sauté.
- 3
Fouetter fréquemment jusqu'à ce que la crème anglaise commence à mijoter et à épaissir.
- 4
Éteindre le feu et incorporer les clous de girofle, la muscade et la cannelle.
- 5
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- 6
Verser 5 à 6 tasses d'eau dans votre Instant Pot et placer le support dans l'eau.
- 7
Régler sur sauté et porter l'eau à ébullition. Placer une casserole ou un bol en verre sur le dessus du support dans votre Instant Pot et verser votre mélange de lait de poule.
- 8
Fouetter le mélange jusqu'à ce que la température atteigne 150F / 65C.
- 9
Passer l'Instant Pot au réglage de maintien au chaud et continuer à fouetter jusqu'à ce qu'il atteigne 160F / 71C.
- 10
Incorporer les arômes, puis réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Protéines | 8 g |
| Matières grasses | 15 g |
| Sodium | 100 mg |
| Fibres | 1 g |
| Sucre | 31 g |
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