Houmous de tomates cerises
Attisez l'appétit avec l'**Hummus aux tomates cerises**, une revisite estivale, fraîche et colorée du classique hummus ! Parfait comme **apéritif facile** à préparer en seulement 15 minutes, cette recette est une explosion de saveurs méditerranéennes. Découvrez comme il est simple de réaliser à la maison un **hummus aux tomates cerises** aussi savoureux et authentique !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer l'houmous de tomates cerises, commencez par bien laver les tomates cerises. Dans une poêle, versez un filet d'huile et ajoutez les gousses d'ail en chemise 1. Assaisonnez avec du sel 2 et du sucre 3.
- 2
Ajoutez l'origan séché 4 et faites cuire pendant 5-6 minutes 5, puis retirez l'ail 6 et mettez de côté quelques tomates cerises pour la décoration finale.
- 3
Dans un mixeur, mettez les pois chiches précuits 7, les tomates cerises 8 et le tahini 9.
- 4
Assaisonnez avec du sel et du poivre 10. Ajoutez également l'huile 11 et les graines de sésame 12.
- 5
Ajoutez enfin l'origan séché 13 et mixez jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène 14. Transférez l'houmous de tomates cerises dans un petit bol 15.
- 6
Garnissez d'un filet d'huile 16, de graines de sésame et de quelques tomates cerises entières 17. L'houmous de tomates cerises est prêt à être servi 18 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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