Galletas de Pudín de Pistacho
¿Antojo de algo dulce en minutos? ¡Estas galletas de pudín de pistacho son suaves, masticables y llenas de sabor a nuez, todo gracias a un ingenioso atajo que utiliza mezcla de pudín instantáneo de pistacho y mezcla para pastel blanco! Listas en solo 15 minutos, estas galletas fáciles son perfectas para un postre rápido o en cualquier momento que necesites una dosis de galletas verdes. ¡Prepárate para disfrutar de la magia de las galletas de pistacho hechas sin esfuerzo en tu freidora de aire!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalienta la freidora de aire a 325 grados F o 170 grados C.
- 2
Agrega todos los ingredientes a un tazón y mezcla con una cuchara de madera o el accesorio de paleta de una batidora de pie. La masa será espesa.
- 3
Forma bolas de masa con cucharas y colócalas en una cesta de freidora de aire forrada con papel pergamino. Tendrás que trabajar por tandas.
- 4
Fríe al aire durante 4-5 minutos o hasta que la parte superior comience a agrietarse. Las galletas deben estar ligeramente firmes en los bordes y ligeramente agrietadas en el medio. Si no lo están, fríelas al aire un poco más. No deben estar pegajosas.
- 5
Deja que las galletas se enfríen un poco, luego transfiérelas a una rejilla.
- 6
Repite el proceso hasta que todas las galletas estén horneadas.
- 7
Precalienta el horno a 350 grados F o 180 grados C.
- 8
Coloca las bolas de masa en una bandeja para hornear forrada y hornea durante 8-10 minutos hasta que la parte superior comience a agrietarse.
- 9
Transfiere las galletas horneadas a una rejilla.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 291 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 11 g |
| Sodio | 431 mg |
| Fibra | 1 g |
| Azúcar | 28 g |
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