Salsa de pasta fácil para horno o freidora de aire
¿Antojo de una pasta vibrante y sabrosa? ¡Esta **salsa de tomate casera y fácil**, lista en solo 23 minutos, trae el sabor de Italia a tu mesa! Ya sea que la hornees en el **horno** o uses tu **freidora de aire**, esta receta de **salsa para pasta rápida** es garantía de éxito. ¡Prepárate para disfrutar de esta delicia **vegetariana** y **vegana**!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precaliente su freidora de aire a 350F / 180C y prepare su bandeja para pastel de freidora de aire.
- 2
Coloque los tomates en una tabla de cortar y use un cuchillo afilado para cortarlos en cuartos (si son grandes) o córtelos por la mitad (si son pequeños).
- 3
Agregue los tomates a un tazón y agregue la especia molida (pimiento), el orégano seco y la sal.
- 4
Transfiera los tomates a la bandeja para pastel y colóquelos en la freidora de aire precalentada.
- 5
Cocine durante 18 minutos, revolviéndolos un par de veces durante el asado.
- 6
Unos 3 minutos antes de que termine el tiempo de cocción, agregue las cebolletas finamente picadas y el vinagre balsámico y revuelva.
- 7
Cuando termine, retire la bandeja para pastel de la freidora de aire, deje que se enfríe y luego mezcle la salsa hasta obtener la consistencia deseada (trozos/suavidad) con una licuadora de inmersión. O simplemente puede machacarla con un tenedor.
- 8
Consejo del chef: la versión al horno necesitará un poco de aceite.
- 9
Precaliente el horno a 400F / 200C.
- 10
Coloque los tomates en una tabla de cortar y use un cuchillo afilado para cortar en cuartos (si son grandes) o cortar por la mitad (si son pequeños).
- 11
Agregue los tomates a un tazón y agregue la especia molida (pimiento), el orégano seco y la sal.
- 12
Transfiera los tomates a una sartén pequeña ligeramente aceitada y colóquelos en el horno precalentado.
- 13
Cocine durante 30 minutos, revolviéndolos un par de veces durante el asado.
- 14
Unos 10 minutos antes de que termine el tiempo de cocción, agregue las cebolletas finamente picadas y el jarabe de arce y luego revuelva.
- 15
Cuando termine, retire del horno, deje que se enfríe y luego mezcle la salsa hasta obtener la consistencia deseada (trozos/suavidad) con una licuadora de inmersión. O simplemente puede machacarla con un tenedor.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 40 kcal |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 1 g |
| Sodio | 10 mg |
| Fibra | 2 g |
| Azúcar | 6 g |
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