Hummus de tomates cherry
Despierta el apetito con el **Hummus con tomatitos**, ¡una revisión veraniega, fresca y colorida del hummus clásico! Perfecto como **aperitivo fácil** de preparar en solo 15 minutos, esta receta es una explosión de sabores mediterráneos. ¡Descubre lo sencillo que es hacer en casa un **hummus con tomatitos** tan sabroso y genuino!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar el hummus de tomates cherry, primero lava bien los tomates cherry. En una sartén, vierte un chorrito de aceite y añade los dientes de ajo en camisa 1. Sazona con sal 2 y azúcar 3.
- 2
Añade el orégano seco 4 y cocina durante 5-6 minutos 5, luego retira el ajo 6 y reserva algunos tomates cherry para la decoración final.
- 3
En una batidora, pon los garbanzos cocidos 7, los tomates cherry 8 y el tahini 9.
- 4
Sazona con sal y pimienta 10. Añade también el aceite 11 y las semillas de sésamo 12.
- 5
Finalmente, añade el orégano seco 13 y bate hasta obtener una crema suave y homogénea 14. Transfiere el hummus de tomates cherry a un cuenco pequeño 15.
- 6
Decora con un chorrito de aceite 16, semillas de sésamo y algunos tomates cherry enteros 17. ¡El hummus de tomates cherry está listo para servir 18!
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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