Pastel de lava de chocolate
¿Antojo de un postre decadente? ¡Esta receta de Pastel de Lava de Chocolate ofrece postres de chocolate individuales en solo 20 minutos! Es el postre de chocolate fácil perfecto para un capricho rápido. Disfruta de este sencillo pastel de lava de chocolate, una experiencia deliciosamente rica y pegajosa.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalienta el horno a 450 grados F / 230 grados C / marca de gas 8.
- 2
Coloca la mantequilla en cubos y el chocolate en un tazón pequeño y caliéntalos en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté completamente combinada al revolver.
- 3
Usando una batidora de pie o una batidora de mano, bate los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que estén espumosos.
- 4
Incorpora la mezcla de chocolate a la mezcla de huevo, luego agrega la harina y mezcla suavemente todo hasta que se combine.
- 5
Engrasa los ramequines con mantequilla y espolvorea con cacao en polvo, luego divide la masa entre los ramequines.
- 6
Coloca los ramequines en una bandeja para hornear y hornea durante 6 a 8 minutos, o hasta que el exterior de los pasteles esté firme pero los centros aún estén suaves y gelatinosos.
- 7
Retira del horno y deja enfriar durante 1 minuto. Cubre cada plato con un plato y voltea con cuidado los pasteles de lava. Déjalos reposar durante 10 segundos antes de retirar los ramequines y servir.
- 8
Coloca la mantequilla en cubos y el chocolate en un tazón pequeño y caliéntalos en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté completamente combinada al revolver.
- 9
Usando una batidora de pie o una batidora de mano, bate los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que estén espumosos.
- 10
Incorpora la mezcla de chocolate a la mezcla de huevo, luego agrega la harina y mezcla suavemente todo hasta que se combine.
- 11
Engrasa los ramequines con mantequilla y espolvorea con cacao en polvo, luego divide la masa entre los ramequines.
- 12
Coloca los recipientes para hornear en la canasta de la freidora de aire y hornea a 360 grados F / 180 grados C durante 7 minutos. Los centros aún deben estar bastante suaves.
- 13
Retira de la freidora de aire y deja enfriar durante 1 minuto. Cubre cada plato con un plato y voltea con cuidado los pasteles de lava. Déjalos reposar durante 10 segundos antes de retirar los ramequines y servir.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 283 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 25 g |
| Sodio | 214 mg |
| Fibra | 0 g |
| Azúcar | 9 g |
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