Ensalada de Brócoli y Arándanos
¿Buscas la guarnición perfecta para estas fiestas? Nuestra **Ensalada de Brócoli y Arándanos** es una explosión de sabor lista en tan solo 20 minutos. Esta **ensalada de arándanos** y brócoli, además de ser una **ensalada sin gluten**, es facilísima de preparar y encantará a todos. Dale un toque festivo a tu mesa con esta deliciosa y rápida **ensalada de brócoli**.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Pon a hervir una olla con agua.
- 2
Corta el brócoli en trozos pequeños, blanquéalos en agua hirviendo durante 2 minutos, escurre y transfiérelos a un tazón con agua helada durante 3 minutos.
- 3
En un tazón grande, combina todos los ingredientes del aderezo. Prueba y ajusta la sazón según sea necesario.
- 4
Vierte el aderezo sobre el brócoli.
- 5
Mezcla el brócoli en el aderezo y deja reposar durante 5 minutos para que absorba el aderezo.
- 6
Agrega el queso, los arándanos, el tocino y las nueces y mezcla bien.
- 7
Sirve inmediatamente o enfría durante unas horas antes de servir.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 344 kcal |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 26 g |
| Sodio | 492 mg |
| Fibra | 3 g |
| Azúcar | 11 g |
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