Instant Pot Crème Brûlée
Lust auf ein dekadentes Dessert ohne großen Aufwand? Dieses Instant Pot Crème Brûlée Rezept ist die Antwort! Mit nur 5 einfachen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet, zaubert dieses einfache Crème Brûlée Rezept die Magie eines klassischen Desserts schneller auf Ihren Tisch, als Sie denken. Machen Sie sich bereit, in eine cremige, traumhafte hausgemachte Crème Brûlée einzutauchen, perfekt für jeden Anlass.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
In einer großen Rührschüssel Eigelb, 4 EL Zucker und eine Prise Salz verquirlen. Sahne und Vanille hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 2
Die Mischung gleichmäßig auf sechs 170-ml-Auflaufförmchen/Ramekins verteilen. Jedes mit Folie abdecken.
- 3
1 Tasse Wasser in den Boden des Instant Pot-Einsatzes geben und den Rost in den Innentopf stellen. Die Auflaufförmchen auf den Rost stellen und in zwei Schichten stapeln.
- 4
Den Deckel schließen und das Ventil auf die Position "Verschlossen" drehen. Manuell oder Druckgaren wählen, hohen Druck einstellen und den Timer auf 9 Minuten stellen.
- 5
Wenn fertig, "Abbrechen" wählen und 10 Minuten natürliche Druckentlastung zulassen. Das Ventil auf "Entlüften" drehen und den restlichen Druck ablassen.
- 6
Mit einer Zange vorsichtig die Auflaufförmchen herausnehmen und dann auf ein Gitter zum Abkühlen stellen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden oder bis zu 2 Tage kalt stellen.
- 7
Wenn Sie servieren möchten, jedes Auflaufförmchen mit 1 Teelöffel restlichem Zucker bestreuen und entweder mit einem Küchenbrenner den Zucker karamellisieren oder 2-3 Minuten im Ofen grillen.
- 8
Vor dem Servieren ein paar Minuten stehen lassen.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 382 kcal |
| Protein | 4 g |
| Fett | 34 g |
| Natrium | 39 mg |
| Zucker | 12 g |
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