Hummus aus Kirschtomaten
Appetit anregen mit **Hummus mit Kirschtomaten**, einer sommerlichen, frischen und farbenfrohen Neuinterpretation des klassischen Hummus! Perfekt als **einfache Vorspeise**, die in nur 15 Minuten zubereitet ist, ist dieses Rezept eine Explosion mediterraner Aromen. Entdecken Sie, wie einfach es ist, zu Hause einen so köstlichen und authentischen **Hummus mit Kirschtomaten** zuzubereiten!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um den Hummus aus Kirschtomaten zuzubereiten, waschen Sie zuerst die Kirschtomaten gründlich. Geben Sie einen Schuss Öl in eine Pfanne und fügen Sie die Knoblauchzehen in der Schale hinzu 1. Mit Salz 2 und Zucker 3 würzen.
- 2
Fügen Sie den getrockneten Oregano 4 hinzu und kochen Sie ihn 5-6 Minuten lang 5, entfernen Sie dann den Knoblauch 6 und stellen Sie ein paar Kirschtomaten für die endgültige Dekoration beiseite.
- 3
Geben Sie die vorgekochten Kichererbsen 7, die Kirschtomaten 8 und das Tahini 9 in einen Mixer.
- 4
Mit Salz und Pfeffer 10 abschmecken. Fügen Sie auch das Öl 11 und die Sesamsamen 12 hinzu.
- 5
Zum Schluss den getrockneten Oregano 13 hinzufügen und mixen, bis eine glatte und homogene Creme entsteht 14. Den Hummus aus Kirschtomaten in eine kleine Schüssel geben 15.
- 6
Mit einem Schuss Öl 16, Sesamsamen und ein paar ganzen Kirschtomaten 17 garnieren. Der Hummus aus Kirschtomaten ist fertig zum Servieren 18!
| Nährstoff | Menge |
|---|
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