Піадіна з овочами гриль та страчателою
Шукаєте свіжу та смачну ідею для швидкого обіду? Наша піадіна з овочами гриль та страчателлою – це відповідь! Ідеальна для вегетаріанського харчування та чудовий вибір для середземноморської дієти, цей літній рецепт – вибух справжніх смаків. Дізнайтеся, як приготувати цю легку піадіну зі свіжих сезонних інгредієнтів та подайте на стіл страву, яка підкорить усіх.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати піадіну з овочами гриль та страчателою, почніть з крему з помідорів чері: вимийте та розріжте помідори чері навпіл 1, викладіть їх на деко розрізом догори. Приправте олією, сіллю 2, цукром та сушеним орегано 3, запікайте в попередньо розігрітій до 100°C духовці протягом півтори години.
- 2
Тим часом вимийте та обріжте як кабачки, так і баклажани, наріжте їх скибочками товщиною 0,5 см 4 5. Зробіть те саме з помідорами бичаче серце 6.
- 3
Добре розігрійте гриль, викладіть кабачки 7 і обсмажуйте їх на грилі, поки не з'являться типові смужки 8. Обсмажте на грилі також баклажани 9.
- 4
Коли вони добре приготуються, зніміть їх з гриля 10 і викладіть помідори 11. Обсмажте і їх 12.
- 5
Перекладіть усі овочі гриль у форму для запікання 13 і приправте олією, сіллю, сушеним орегано 14 та свіжим базиліком, перемішайте, щоб приправити, і відкладіть. Вийміть запечені помідори з духовки 15.
- 6
Вилийте їх у глечик, додайте 1-2 столові ложки води 16 і збийте за допомогою занурювального блендера 17, щоб отримати кремовий соус 18.
- 7
Розігрійте піадіну на гарячій сковороді 19, 90 секунд з кожного боку 20 21.
- 8
Начиніть піадіну на тарілці: намажте половину піадіни кремом з помідорів чері 22, розподіліть кульки страчатели 23 і доповніть овочами гриль 24.
- 9
Закрийте піадіну з овочами гриль та страчателою 25 26, розріжте її навпіл і негайно подавайте 27!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Пориньте у вибух середземноморських смаків з нашим **сендвічем з восьминогом**. Ідеально підходить для обіду, багатого на білок, або для вишуканої вечері, цей **рецепт сендвіча з бурратою** поєднує ніжність буррати з насиченим смаком восьминога всього за 90 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цей **сендвіч з восьминогом**, який підкорить усіх!
Шукаєте супер **простий рецепт бейглу** для **швидкого рецепту обіду**? Цей **бейгл з салямі та радіккіо**, готовий всього за 15 хвилин, - відповідь! Поєднання солодкої салямі, злегка гіркого радіккіо та солодкого інжирного джему робить цей **бейгл з салямі** неперевершеним смаколиком. Будьте готові насолодитися цим смачним і ситним **бейглом з радіккіо**!
Шукаєте смачну та корисну страву? Спробуйте наші **фаршировані круглі цукіні**! Ці **середземноморські фаршировані цукіні** наповнені смачною сумішшю **рису та кіноа**, ідеально підходять для легкого обіду або вечері та підходять для **рецепту пескатаріанця**. Отримайте **рецепт фаршированих цукіні** та насолоджуйтесь цими **легкими фаршированими цукіні**, готовими всього за 55 хвилин!
Прагнете смаку гір? Ця тірольська піадина зі шпеком, брі та цикорієм – швидка та ситна страва в одній тарілці, яка приносить ці сільські гірські смаки прямо до вашого столу. Готова всього за 13 хвилин, цей простий рецепт піадини ідеально підходить для швидкого обіду або для високобілкового, середземноморського дієтичного частування. Дізнайтеся, як приготувати цю тірольську піадину зі шпеком та брі нижче!