Намет ельфів з Pavesini
Шукаєте вражаючого різдвяного десерту? Ельфійський намет з печивом Pavesini - це смачна та візуально приваблива страва, яка порадує всіх! Цей легкий різдвяний десерт готується всього за 50 хвилин, що робить його ідеальним для швидкого та ефектного домашнього різдвяного десерту. Отримайте рецепт та створіть свій власний магічний Ельфійський намет з Pavesini!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати намет ельфів з Pavesini, почніть з приготування карамелі: в каструлі розтопіть і карамелізуйте цукор у два етапи: вилийте половину дози 1 і розтопіть на середньо-слабкому вогні протягом 5 хвилин, не помішуючи. Після того, як цукор розтопиться, вилийте решту половини дози 2 і зачекайте, поки він розтопиться. Тим часом в каструлю налийте вершки та мед і доведіть до кипіння 3.
- 2
Коли цукор стане бурштинового кольору, вилийте на нього киплячі вершки і помішуйте на вимкненому вогні віночком 4. Вилийте холодне вершкове масло 5, білий шоколад 6.
- 3
Додайте щіпку солі 7 і продовжуйте помішувати віночком 8 до повного вбирання 9.
- 4
Перекладіть в низьку ємність 10, накрийте харчовою плівкою і дайте постояти в холодильнику 2 години 11. Займіться кремом: в миску вилийте маскарпоне та вершки 12.
- 5
Ароматизуйте насінням ванільного стручка 13 і додайте просіяну цукрову пудру 14. Збийте суміш електричним міксером 15.
- 6
Крем готовий 16, перекладіть його в кондитерський мішок 17. Вистеліть пергаментним папером пірамідальну форму 30x9 18 19.
- 7
Зробіть перший шар крему всередині форми 20, щоб покрити краї 21.
- 8
За допомогою лопатки розрівняйте крем 22 і дайте йому постояти в холодильнику близько 30 хвилин. Після охолодження карамелі перекладіть її в миску, збийте електричним міксером 23, ви отримаєте збитий карамельний ганаш 24.
- 9
Перекладіть крем в кондитерський мішок 25 і наповніть внутрішню частину форми 26 по всій довжині 27.
- 10
Закрийте шаром крему 28 і розрівняйте поверхню лопаткою 29. Відкладіть решту крему для фінального штриха. Дайте постояти в морозильній камері 1 годину 30.
- 11
На тарілку для подачі покладіть 11 Pavesini, переверніть форму 31 і вийміть з форми, видаліть пергаментний папір 33.
- 12
Покрийте боки печивом Pavesini з какао 34, щоб покрити всю поверхню 35. Видавіть крем, що залишився, створюючи пучки зверху 36.
- 13
Прикрасьте смородиною 37 і гілочками розмарину 38. Залиште в холодильнику на 30 хвилин і можете подавати намет ельфів з Pavesini 39.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Йогуртна чашка з печивом Павезіні - чудовий десерт без випікання, ідеальний для смачної та швидкої перерви! Збагачений свіжими лісовими ягодами, ця чашка - **легкий десерт** та **без випікання**, ідеальний для тих, хто шукає **вегетаріанську** та **безгоріхову** альтернативу. Приготуйте свою **чашку йогурту з Павезіні** всього за 40 хвилин і насолоджуйтесь вибухом смаку!
Бажаєте простий, але вишуканий десерт, який їдять ложкою? Наш мус з чорницею та печивом Павезіні – відповідь! Ідеальний як солодкі ласощі на завершення трапези, цей простий та швидкий рецепт готується всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цей чудовий чорничний мус, вегетаріанський десерт без горіхів, ідеальний навіть для тих, хто шукає безглютеновий варіант.
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Шукаєте чудову начинку для веганського десерту? Наш веганський заварний крем – це відповідь! Цей легкий веганський заварний крем, готовий всього за 20 хвилин, ідеально підходить для тартів і тортів. Дізнайтеся, як приготувати цей швидкий веганський заварний крем, чудовий десерт без молочних продуктів та яєць!