Холодний чізкейк
Холодний чізкейк – десерт, що зачаровує і зір, і смак: справжнє задоволення на завершення кожної трапези! Ідеальний для літа, цей **cold cheesecake** також неймовірно простий і швидкий у приготуванні. З нашим **easy cheesecake recipe** ви зможете приготувати **no bake cheesecake** всього за 20 хвилин, що ідеально підійде для солодкої перерви або вечері з друзями.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати холодний чізкейк, спочатку покладіть печиво в блендер 1 і подрібніть до стану порошку. Перекладіть його в миску і додайте розтоплене вершкове масло кімнатної температури 2 і перемішайте 3 до отримання однорідної суміші з піщаною консистенцією.
- 2
Викладіть суміш у форму для випічки з роз'ємним дном діаметром 22 см, вистелену пергаментним папером 4. Рекомендуємо також використовувати смужку ацетату для покриття країв; в якості альтернативи можна використовувати пергаментний папір. Обережно притисніть суміш тильною стороною ложки 5, щоб сформувати компактну основу, і дайте їй постояти в холодильнику 30 хвилин.
- 3
Тим часом замочіть желатин 7 у холодній воді на 10 хвилин. У миску покладіть м'який сир, додайте цукрову пудру 8 і насіння з стручка ванілі 9.
- 4
Нагрійте вершки в каструлі і додайте желатин 10, добре віджатий, перемішайте 11, поки він повністю не розчиниться. Вилийте вершки в миску з сиром невеликими порціями 12 і постійно помішуйте, щоб краще змішати інгредієнти.
- 5
Вилийте все у форму 13, розрівняйте лопаткою 14 і поставте застигати в холодильник на 3-4 години 15.
- 6
Через деякий час покладіть малину в блендер, додайте цукрову пудру 16 і збивайте до отримання пюре. Процідіть його через дрібне сито 17, щоб отримати гладкий соус без грудочок 18.
- 7
Наріжте полуницю на 6 частин 19. Вийміть чізкейк з форми на тарілку для подачі, вилийте на поверхню малиновий соус 20, прикрасьте цілою малиною 21.
- 8
Доповніть чорницею 22, полуницею 23 і кількома листочками м'яти. Холодний чізкейк готовий до вживання 24.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Йогуртна чашка з печивом Павезіні - чудовий десерт без випікання, ідеальний для смачної та швидкої перерви! Збагачений свіжими лісовими ягодами, ця чашка - **легкий десерт** та **без випікання**, ідеальний для тих, хто шукає **вегетаріанську** та **безгоріхову** альтернативу. Приготуйте свою **чашку йогурту з Павезіні** всього за 40 хвилин і насолоджуйтесь вибухом смаку!
Бажаєте простий, але вишуканий десерт, який їдять ложкою? Наш мус з чорницею та печивом Павезіні – відповідь! Ідеальний як солодкі ласощі на завершення трапези, цей простий та швидкий рецепт готується всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цей чудовий чорничний мус, вегетаріанський десерт без горіхів, ідеальний навіть для тих, хто шукає безглютеновий варіант.
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Шукаєте чудову начинку для веганського десерту? Наш веганський заварний крем – це відповідь! Цей легкий веганський заварний крем, готовий всього за 20 хвилин, ідеально підходить для тартів і тортів. Дізнайтеся, як приготувати цей швидкий веганський заварний крем, чудовий десерт без молочних продуктів та яєць!