Шоколадний торт з вишнями з Bimby®
Шоколадно-вишневий торт з Bimby® - це тріумф солодощів, розкішний багатошаровий десерт, ідеальний для задоволення найвибагливіших смаків. Легко приготуйте його за допомогою вашого Bimby®! Відкрийте для себе радість переосмисленої класики, вибух смаку з нашим **легким рецептом шоколадного торта** з вишнями. **Шоколадний десерт**, який ідеально підходить для приготування всього за 90 хвилин для особливої нагоди або для щоденної насолоди.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати шоколадний торт з вишнями з Bimby®, почніть з бісквіта з какао: вставте метелика в чашу Bimby® 1 , потім додайте яйця 2 і цукор 3 . Закрийте кришкою і збивайте на швидкості 4 протягом 15 хвилин.
- 2
Тим часом просійте в окрему миску крохмаль, борошно 4 і какао-порошок 5 . Коли суміш збита, додайте порошки 6 .
- 3
Увімкніть Bimby® на швидкості 3 на 8 секунд, щоб все змішати 7 . Вистеліть 2 форми для випічки діаметром 18 см пергаментним папером і вилийте тісто всередину 8 . Випікайте в попередньо розігрітій статичній духовці при 160°C приблизно 45 хвилин 9 .
- 4
Тим часом приготуйте ганаш: налийте в чашу Bimby® 400 г вершків 10 і увімкніть у режимі нагрівання до 90°. Після досягнення температури додайте вишневий сироп 11 і темний шоколад 12 .
- 5
Закрийте та увімкніть на швидкості 4 протягом однієї хвилини 13 . Ганаш готовий 14 : перекладіть його у низьку та широку форму для випічки, розрівняйте поверхню 15 і накрийте харчовою плівкою, потім поставте в холодильник охолоджуватися.
- 6
Після закінчення часу випікання бісквіта перевірте зубочисткою та вийміть з духовки 16 . Відразу вийміть торти з форми та дайте їм охолонути на решітці 17 . Після охолодження розріжте їх навпіл по горизонталі 18 .
- 7
Таким чином ви отримаєте загалом 4 шари 19 . Дістаньте ганаш з холодильника та перекладіть його в чашу Bimby® 20 . Збивайте на швидкості 4 протягом 30 секунд, щоб розм'якшити його, потім додайте решту 200 г вершків і продовжуйте збивати на швидкості 5 протягом 2 хвилин 21 .
- 8
На цьому етапі ганаш буде гладким і м'яким 22 , тому перекладіть його в кондитерський мішок із зірковою насадкою 10 мм. Ви готові зібрати торт: покладіть перший корж на тарілку та змастіть його молоком, потім покрийте всю поверхню ганашем 23 і додайте кілька подрібнених вишень 24 .
- 9
Покладіть другий корж 25 , знову змочіть його молоком і наповніть таким же чином 26 . Продовжуйте з третім 27 і четвертим шаром.
- 10
Прикрасьте поверхню кремовими шапками з ганашу та цілими вишнями 28 , потім доповніть кількома листочками м'яти 29 . Ваш шоколадний торт з вишнями з Bimby® готовий до подачі на стіл 30 !
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Йогуртна чашка з печивом Павезіні - чудовий десерт без випікання, ідеальний для смачної та швидкої перерви! Збагачений свіжими лісовими ягодами, ця чашка - **легкий десерт** та **без випікання**, ідеальний для тих, хто шукає **вегетаріанську** та **безгоріхову** альтернативу. Приготуйте свою **чашку йогурту з Павезіні** всього за 40 хвилин і насолоджуйтесь вибухом смаку!
Бажаєте простий, але вишуканий десерт, який їдять ложкою? Наш мус з чорницею та печивом Павезіні – відповідь! Ідеальний як солодкі ласощі на завершення трапези, цей простий та швидкий рецепт готується всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цей чудовий чорничний мус, вегетаріанський десерт без горіхів, ідеальний навіть для тих, хто шукає безглютеновий варіант.
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Шукаєте чудову начинку для веганського десерту? Наш веганський заварний крем – це відповідь! Цей легкий веганський заварний крем, готовий всього за 20 хвилин, ідеально підходить для тартів і тортів. Дізнайтеся, як приготувати цей швидкий веганський заварний крем, чудовий десерт без молочних продуктів та яєць!