Пісочне печиво з фісташками та Бейлісом з шоколадною глазур'ю з Бейлісом
Потіште своїх близьких цим неймовірним фісташковим пісочним печивом з Baileys, увінчаним розкішною шоколадною глазур'ю з Baileys. Ідеально підходить як різдвяний десерт, валентинська насолода або великодня радість, цей рецепт фісташкового пісочного печива напрочуд швидкий і простий у приготуванні. Готовий всього за 12 хвилин, цей рецепт десерту з Baileys обов'язково вразить!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Додайте вершкове масло та цукор у велику миску і збийте міксером до утворення легкої та пухкої маси. Додайте апельсиновий сік та Бейліс. Потім додайте борошно, нарізані фісташки, сіль та суміш спецій і перемішуйте, поки не отримаєте м'яке тісто. Якщо тісто трохи липке, додайте столову ложку або дві борошна.
- 2
Розділіть тісто на дві частини і сформуйте кожну у диск, загорніть у харчову плівку і поставте в холодильник мінімум на 1 годину.
- 3
Розігрійте духовку до 150C / 170C / 325F / газ 3.
- 4
Вийміть перший диск тіста з холодильника, розкачайте його на злегка присипаній борошном поверхні до товщини приблизно 5 мм, а потім виріжте бажані форми (я використовую різак діаметром 6 см) і викладіть на деко, застелене пергаментом. Швидко зберіть надлишки тіста, знову сформуйте, розкачайте та знову виріжте. Повторіть з другим диском тіста. На цьому етапі можна заморозити частину вирізаного печива.
- 5
Випікайте пісочне печиво приблизно 12 хвилин, поки воно не стане злегка золотистим.
- 6
Дайте печиву охолонути на деку приблизно 10 хвилин, перш ніж перекласти його на решітку для повного охолодження.
- 7
Зробіть глазур, розтопивши шоколад і змішавши його з Бейлісом.
- 8
Занурте половину кожного пісочного печива в шоколадну суміш з Бейлісом, дайте надлишкам шоколаду стекти, посипте фісташковою пудрою і дайте шоколаду застигнути.
- 9
Потім смакуйте.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|---|
| Калорії | 322 ккал |
| Білки | 3 г |
| Жири | 19 г |
| Натрій | 3 мг |
| Клітковина | 1 г |
| Цукор | 12 г |