Запечена баранина, фарширована песто
Прагнете ефектної центральної страви, яка ще й напрочуд проста у приготуванні? Цей фарширований баранина з песто подарує неймовірний смак всього за 50 хвилин! Ідеально підходить для низьковуглеводної та високобілкової страви американської кухні, наш рецепт печеної баранини включає яскраве начиння з песто, яке підносить класичну страву. Будьте готові вражати цією бараниною з песто – все простіше, ніж ви думаєте!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Розігрійте духовку до 240C / 220C / 425F / газ 7 з конвекцією.
- 2
Змішайте песто та анчоуси
- 3
Нафаршируйте рубленого ягняти сумішшю песто і запікайте в розігрітій духовці протягом 20 хвилин.
- 4
Потім зменшіть температуру до 140C / 160C / 325F / газ 3 з конвекцією і запікайте протягом 10 хвилин на кожні 500 г / 1,1 фунта для слабкої прожарки або 20 хвилин на кожні 500 г / 1,1 фунта для повної прожарки.
- 5
Використовуйте термометр, щоб перевірити м'ясо. Ваше показання має бути 50C / 122F для слабкої прожарки та 70C / 158F для повної прожарки.
- 6
Дайте баранині відпочити 20 хвилин перед нарізкою.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|