Мармелад з апельсинів та лимонів
Перетворіть свої ранки з нашим яскравим **апельсиново-лимонним джемом**! Цей **легкий та швидкий** рецепт **домашнього джему** (готовий всього за 50 хвилин!) приносить сонце на ваш стіл, ідеально підходить для смачного сніданку або особливого подарунку. Насолоджуйтесь автентичним смаком цього органічного **цитрусового джему**, який є природно **веганським** і **без глютену**.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати мармелад з апельсинів та лимонів, спочатку, за допомогою овочечистки, зніміть цедру з цитрусових 1, попередньо вимитих та висушених, намагаючись не знімати білу частину, яка додасть надмірно гіркий смак кінцевому продукту. Використовуючи відповідний інструмент, ви отримаєте тонкі смужки; якщо у вас його немає, ви можете використовувати овочечистку, а потім ножем нарізати цедру на смужки. Покладіть цедру в каструлю 2 з водою і доведіть до кипіння. Потім злийте цедру 3 і повторіть цю процедуру ще два рази, завжди починаючи з холодної води.
- 2
Очистіть апельсини та лимони 4, наріжте їх на шматочки 5, видаливши всі білі частини та можливі насіння. Покладіть все в каструлю 6.
- 3
Додайте цукор 7 і варіть на слабкому вогні, постійно помішуючи, протягом 20 хвилин або поки цукор не почне густіти 8. Додайте цедру 9 і продовжуйте варити на середньому вогні ще 10 хвилин.
- 4
Зробіть пробу на тарілці: покладіть чайну ложку мармеладу на тарілку і дайте їй охолонути, якщо при нахилі тарілки вона не зісковзує, значить, готова. Відразу ж покладіть її в банки 10, попередньо стерилізовані, залишаючи простір 2 см від горловини банки. Герметично закрийте і переверніть їх 11. Дайте повністю охолонути, і ваш мармелад з апельсинів та лимонів готовий 12.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Розбудіть свої ранки з натуральною солодкістю нашого **яблучного джему**! Ідеальний для сніданків, перекусів та непереборних десертів, цей **фруктовий джем** готується легко всього за 50 хвилин. Спробуйте негайно рецепт **простого яблучного джему** і знову відкрийте для себе задоволення від домашнього варення, яке підходить усім завдяки своїй веганській та безглютеновій формулі!