Курка та вафлі
Пориньте у справжню комфортну їжу з **Куркою та Вафлями**! Цей класичний **південний варіант курки та вафель** поєднує хрустку курку та пухнасті вафлі для незабутньої страви, готової за 270 хвилин. Ідеально підходить як високобілковий делікатес, вільний від молюсків, горіхів та кунжуту, цей рецепт обов'язково стане улюбленим у сім'ї. Приготуйтеся насолодитися магією домашньої **приправи для птиці** в кожному шматочку!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Почніть готувати курячі стегна, промивши курку та промокнувши їх насухо. Потім покрийте всі шматочки 2 склянками пахти. Замочіть у холодильнику на 4-24 години.
- 2
За 30 хвилин до приготування перекладіть курку з холодильника на стільницю, щоб вона нагрілася до кімнатної температури.
- 3
Приготуйте панірування. Покладіть борошно та всі приправи в середню миску та влийте решту 1/2 склянки пахти. Перемішайте виделкою, поки не утворяться невеликі грудочки.
- 4
Візьміть по 4 шматочки курячих стегон за один раз і ретельно обваляйте кожен шматочок у паніровці з обох боків, потім відкладіть на тарілку.
- 5
Розігрійте аерофритюрницю до 400F / 200C.
- 6
Помістіть запаніровану курку в кошик аерофритюрниці, переконавшись, що вона не торкається. Злегка збризніть олією.
- 7
Готуйте 10-16 хвилин, залежно від розміру курки. У мене пішло 14 хвилин. Я рекомендую готувати 12 хвилин і переконатися, що ваша курка готова, використовуючи м'ясний термометр і перевіряючи, що внутрішня температура досягла 165F / 74C.
- 8
На половині приготування збризніть курку олією, щоб покрити борошняні плями, і переверніть курку, щоб вона рівномірно просмажилася з обох боків.
- 9
Виконайте кроки 1-4 з розділу аерофритюрниці.
- 10
Помістіть запаніровану курку на деко та розігрійте духовку до 350F/177C.
- 11
Готуйте 15 хвилин у духовці або поки курка не стане золотистою та повністю просмаженою відповідно до м'ясного термометра.
- 12
Виконайте кроки 1-4 з інструкцій до аерофритюрниці.
- 13
Розігрійте духовку до 350F/177C.
- 14
Нагрійте 1 склянку рослинної олії та 5 ст. ложок вершкового масла у великій сковороді на середньо-високому вогні.
- 15
Додавайте по 4 шматочки курки за один раз в олію, смажте по 3 хвилини з кожного боку, періодично перевіряючи, щоб курка не стала надто коричневою. Примітка – вони ЩЕ НЕ будуть повністю приготовані.
- 16
Перекладіть курку на деко та готуйте в духовці 15 хвилин або поки внутрішня температура не досягне 165F/74C.
- 17
Розігрійте вафельницю.
- 18
У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач та сіль.
- 19
Влийте пахту, яйця, ванільний екстракт та розтоплене вершкове масло в миску з сухими інгредієнтами. Перемішайте до однорідності.
- 20
Вилийте вафельну суміш у розігріту вафельницю. Кількість необхідного тіста залежить від кожної вафельниці. Викладіть тісто у вафельницю порціями та готуйте відповідно до інструкцій виробника.
- 21
Зберігайте готові вафлі теплими, поки готуєте решту партії.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|---|
| Калорії | 695 ккал |
| Білки | 36 г |
| Жири | 30 г |
| Натрій | 788 мг |
| Клітковина | 3 г |
| Цукор | 8 г |
Вам також сподобається
Прагнете відчути смак літа за лічені секунди? Цей смузі з полуниці та кавуна – ваша відповідь! Збийте цей освіжаючий, безглютеновий та безмолочний напій всього за хвилину з замороженого кавуна та полуниці. Будьте готові насолоджуватися найпростішим та найшвидшим смузі з полуниці та кавуна, який ви коли-небудь робили!
Шукаєте смачний та поживний спосіб розпочати свій день? Цей рецепт фріттата зі шпинатом готується всього за 35 хвилин, що робить його ідеальним для сніданків у будні або недільних бранчів. Насолоджуйтесь цією легкою фріттатою, яка також не містить глютену, низьковуглеводна та багата білком, ідеальний вегетаріанський сніданок. Будьте готові приготувати цю швидку фріттату зі шпинатом!
Прокиньтеся з непереборним ароматом нашої **вівсянки з яблуками та корицею в мультиварці**! Цей рецепт **вівсянки в повільній каструлі** дозволяє вам насолоджуватися ситним і здоровим сніданком без зусиль. Ідеальна для завантажених ранків або спокійного бранчу, ця веганська та безмолочна **вівсянка з яблуками та корицею** готується сама у вашій мультиварці, наповнюючи ваш дім чудовим смаком кориці та яблук. Легкий і смачний спосіб розпочати день з поживного та затишного сніданку!
Шукаєте корисний, швидкий та смачний сніданок? Наші Easy Egg Bites – ідеальне рішення. Ідеально підходять для кето та безглютенової дієти, ці яєчні закуски з овочами та сиром готуються всього за 25 хвилин. Насолоджуйтеся **сніданком з високим вмістом білка** за цим **швидким рецептом сніданку** **easy egg bites**, запечених у **формі для кексів egg bites**. Найпростіший спосіб почати день зі смаком!