Яблучний шарлот з мигдалем та кардамоном
Пориньте у чудові смаки нашого яблучного шаруватого пирога з мигдалем та кардамоном, приголомшливого домашнього десерту, ідеального для будь-якої нагоди. Цей легкий яблучний пиріг – вегетаріанська насолода, готова всього за 40 хвилин! Ароматна суміш мигдалю та кардамону підносить простий яблучний шаруватий пиріг до рівня справжнього особливого частування. Будьте готові спекти цей швидкий рецепт пирога та насолодитися шматочком раю!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Розігрійте духовку до 150C з конвекцією / 170C / 340F / газ 3 і злегка змастіть олією 3 круглі форми для торта діаметром 20 см.
- 2
Додайте яблука разом з водою та 50 г цукру в каструлю на середньому вогні та варіть приблизно 15 хвилин, поки яблука майже не перетворяться на пюре. Відставте та дайте охолонути.
- 3
Додайте вершкове масло та цукор, що залишився, у миску та збийте ручним міксером до світлої та пухкої консистенції.
- 4
Потім вбийте яйця по одному, переконавшись, що добре збили суміш після кожного додавання, перш ніж додати майже пюре з яблук.
- 5
Змішайте борошно, розпушувач, сіль, кардамон та апельсинову цедру у великій мисці, а потім додайте вологі інгредієнти.
- 6
Розділіть суміш порівну між 3 підготовленими формами, посипте мигдалем верх одного з коржів і випікайте в гарячій духовці протягом 30 хвилин або поки зубочистка, вставлена в корж, не вийде чистою.
- 7
Залиште коржі охолоджуватися у формах протягом 10 хвилин, потім перекладіть їх на решітку для повного охолодження.
- 8
Зробіть збиті вершки, змішавши вершки, цукор та кардамон у великій мисці та збиваючи, поки вершки не утворять м'які піки.
- 9
Намажте половину збитих вершків на верхню частину простого коржа, покладіть другий простий корж зверху та покрийте рештою збитих вершків. Потім зверху покладіть корж з мигдалем, посипте цукровою пудрою, наріжте та подавайте.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|---|
| Калорії | 454 ккал |
| Білки | 5 г |
| Жири | 27 г |
| Натрій | 35 мг |
| Клітковина | 1 г |
| Цукор | 28 г |