Arrosto di agnello ripieno al pesto
Voglia di un piatto principale scenografico ma sorprendentemente facile? Questo agnello arrosto ripieno al pesto offre un sapore incredibile in soli 50 minuti! Perfetto per un pasto a basso contenuto di carboidrati e ricco di proteine della cucina americana, la nostra ricetta dell'agnello arrosto presenta un vivace ripieno al pesto che eleva il piatto classico. Preparati a stupire con questo agnello al pesto: è più semplice di quanto pensi!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Preriscaldare il forno a 240°C con ventilazione / 220°C / 425°F / gas 7.
- 2
Mescolare insieme il pesto e le acciughe
- 3
Farcire l'agnello arrotolato con il composto di pesto e arrostire nel forno preriscaldato per 20 minuti.
- 4
Quindi ridurre la temperatura a 140°C con ventilazione / 160°C / 325°F / gas 3 e arrostire per 10 minuti ogni 500 g / 1,1 libbre per una cottura al sangue o 20 minuti ogni 500 g / 1,1 libbre per una cottura ben cotta.
- 5
Utilizzare il termometro per controllare la carne. La lettura dovrebbe essere 50°C / 122°F per una cottura al sangue e 70°C / 158°F per una cottura ben cotta.
- 6
Lasciare riposare l'agnello per 20 minuti prima di tagliarlo.
| Nutriente | Quantità |
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