Come Riscaldare la Bistecca nella Friggitrice ad Aria
Desideri una bistecca perfettamente riscaldata senza sacrificare sapore o consistenza? Scopri come riscaldare la bistecca nella friggitrice ad aria, la semplice ricetta che ti offre una bistecca tenera in soli 7 minuti! Questa facile ricetta per la bistecca è anche senza glutine, a basso contenuto di carboidrati e si adatta perfettamente alle diete keto o paleo, rendendola una delizia ricca di proteine per tutti. Dì addio agli avanzi secchi e dai il benvenuto a una bistecca succosa con questa veloce ricetta!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 gradi C, quindi metti la bistecca nel cestello della friggitrice ad aria.
- 2
Riscalda la bistecca, controllando ogni 2 minuti fino a quando la temperatura interna raggiunge i 43 gradi C - 55 gradi C. Il tempo totale di riscaldamento dipende dallo spessore della tua bistecca.
- 3
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
- 4
Scottare la bistecca per 1 minuto per lato, quindi spostare la bistecca per ottenere calore indiretto e riscaldare per circa 3 minuti prima di controllare la temperatura con un termometro.
- 5
Controlla ogni 2 minuti, fino a quando la bistecca raggiunge una temperatura di 43 gradi C - 55 gradi C.
- 6
Preriscalda il forno a 120 gradi C. Metti la bistecca su una griglia su una teglia.
- 7
Scalda fino a quando la bistecca raggiunge una temperatura interna di 43 gradi C - 55 gradi C. Questo richiederà circa 20 minuti, a seconda delle dimensioni della bistecca.
- 8
Per un esterno più croccante, sciogli il burro in una padella e scottare la bistecca riscaldata su ogni lato per circa 1 minuto prima di servire.
- 9
Metti una piccola quantità di olio in una padella che è stata riscaldata a fuoco medio.
- 10
Aggiungi la bistecca e copri con un coperchio. Girare dopo 1-2 minuti e controllare la temperatura.
- 11
Capovolgi dopo ogni intervallo di 1-2 minuti, fino a quando la bistecca è riscaldata e ha raggiunto una temperatura interna di 43 gradi C - 55 gradi C.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 472 kcal |
| Proteine | 46 g |
| Grassi | 32 g |
| Sodio | 118 mg |
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