Hummus di barbabietola facile

Name: Hummus di barbabietola facile
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Cuisine: middle eastern
Ingredients: 400 g di barbabietola (cotta, sbucciata e a cubetti); 400 g di ceci in scatola sciacquati e scolati; 2 spicchi d'aglio (tritati); 2 cucchiai di tahini leggera; 6-8 cucchiai di olio extra vergine d'oliva (a piacere); Succo di 1-2 limoni (a piacere); Un pizzico di pepe di Cayenna; Sale

5.0 ( recensioni)

Tempo di Preparazione: 5

Tempo di Cottura: 0

Dosi per: 8

medium

appetizer

mediorientale

Preparati a un festival di colore e sapore con questa ricetta di **hummus di barbabietole facile**! Ideale come **antipasto facile** o snack salutare, questo **hummus di barbabietole** è così veloce e semplice che sarà pronto in soli 5 minuti. Un'opzione perfetta **hummus senza glutine, hummus senza latticini, hummus vegano, hummus vegetariano, hummus a base vegetale** per deliziare tutti, e un tocco vibrante per la tua tavola!

Informazioni Nutrizionali

Senza glutine

Senza latticini

Senza Uova

Senza Pesce

Senza crostacei

Senza Noci

Senza soia

Vegetariano

Vegano

A base vegetale

Flexitarian

Dieta Mediterranea

Porzioni:

Ingredienti

400 g di barbabietola (cotta, sbucciata e a cubetti)

400 g di ceci in scatola sciacquati e scolati

2 spicchi d'aglio (tritati)

2 cucchiai di tahini leggera

6-8 cucchiai di olio extra vergine d'oliva (a piacere)

Succo di 1-2 limoni (a piacere)

Un pizzico di pepe di Cayenna

Sale

Istruzioni

1
Aggiungere tutti gli ingredienti nel robot da cucina.
2
Frullare fino a ottenere una pasta.
3
Controllare il condimento e il succo di limone e aggiungerne un po' di più se necessario.
4
Trasferire in una ciotola e servire con cracker o verdure croccanti e gustare.

Informazioni Nutrizionali

Per porzione

Nutriente	Quantità
Calorie	181 kcal
Proteine	3 g
Grassi	13 g
Sodio	179 mg
Fibre	3 g
Zuccheri	3 g