Ricetta delle Patate Schiacciate all'Aglio Croccantissime
Desideri l'esperienza definitiva con le patate? La nostra ricetta delle Patate Schiacciate all'Aglio Croccantissime offre un'esplosione di sapore in ogni boccone! Questa **ricetta facile con le patate** trasforma ingredienti semplici in una perfezione dorata, pronta in soli 45 minuti. La cosa migliore è che queste **patate vegetariane** sono naturalmente **senza glutine**, **senza latticini**, **senza frutta a guscio**, **senza soia**, **senza uova**, **senza pesce**, **senza crostacei**, **senza sesamo**, **a base vegetale**, **kosher**, **halal**, perfette per qualsiasi dieta!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Preriscaldare il forno a 232°C / ventilato 200°C / gas 8.
- 2
Mettere una pentola grande d'acqua sul fornello e portare a ebollizione, aggiungere le patate intere e far bollire per circa 15-18 minuti, fino a quando saranno tenere ma non morbide. Scolare le patate e farle asciugare per qualche minuto.
- 3
Trasferire le patate su una teglia leggermente oliata, assicurandosi di lasciare spazio tra le patate.
- 4
Schiacciare ogni patata con uno schiacciapatate in modo che siano sottili e per lo più intere (adoro avere molti bordi sia nella patata che nella buccia, poiché questa è la parte che diventa bella e croccante). Prova a incrociare lo schiacciamento in modo da ottenere molte creste.
- 5
Per le patate più grandi, potresti volerle dividere prima di schiacciarle.
- 6
In una ciotola piccola, mescolare insieme l'olio, l'aglio, l'origano, il timo e il sale.
- 7
Usare un pennello da cucina per distribuire la miscela di olio sulle patate, assicurandosi che tutte le patate siano completamente ricoperte.
- 8
Cuocere le patate nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, fino a doratura e croccantezza.
- 9
Mettere una pentola grande d'acqua sul fornello e portare a ebollizione, aggiungere le patate intere e far bollire per circa 15-18 minuti fino a quando saranno tenere ma non morbide. Scolare le patate e farle asciugare per qualche minuto.
- 10
Trasferire le patate su un vassoio che si adatti al cestello della friggitrice ad aria e schiacciare ogni patata con uno schiacciapatate in modo che siano sottili e per lo più intere (adoro avere molte creste e bordi sia nella patata che nella buccia, poiché questa è la parte che diventa bella e croccante). Prova a incrociare lo schiacciamento in modo da ottenere molte creste.
- 11
Per le patate più grandi, potresti volerle dividere prima di schiacciarle.
- 12
In una ciotola piccola, mescolare insieme l'olio, l'aglio, l'origano, il timo e il sale. Usare un pennello da cucina per distribuire la miscela di olio sulle patate, assicurandosi che tutte le patate siano completamente ricoperte.
- 13
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 190°C e friggere le patate per 10-12 minuti fino a quando non saranno belle e croccanti, cuocendo in più lotti se necessario.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 169 kcal |
| Proteine | 3 g |
| Grassi | 6 g |
| Sodio | 30 mg |
| Fibre | 2 g |
| Zuccheri | 2 g |
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