Polpettone Classico in Friggitrice ad Aria
Desideri il massimo del comfort food? Questa ricetta classica per il polpettone in friggitrice ad aria offre un'esperienza umida e saporita in soli 30 minuti! Preparati a gustare questo polpettone facile, anche senza glutine e ricco di proteine. È il polpettone classico perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 gradi C.
- 2
Mescolare in una ciotola il macinato di maiale e manzo e il chorizo.
- 3
Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare.
- 4
Mettere il composto in una pirofila o modellare a forma di polpettone e adagiare su un foglio di alluminio.
- 5
Mettere nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per circa 20-35 minuti. (Usare un termometro per carne per verificare la cottura).
- 6
Mentre il polpettone cuoce, mescolare la glassa. Circa 5 minuti prima che il polpettone sia pronto, spalmare la glassa sul polpettone e cuocere fino a cottura ultimata.
- 7
Togliere dalla friggitrice ad aria e lasciare raffreddare per circa 10 minuti prima di affettare e servire.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 457 kcal |
| Proteine | 26 g |
| Grassi | 29 g |
| Sodio | 644 mg |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 9 g |
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