Riso Jollof speziato alla cannella
Stai cercando un piatto natalizio vegano gustoso e festoso? La nostra ricetta del Riso Jollof speziato alla cannella trasforma il classico piatto dell'Africa occidentale in una delizia vegetariana che scalda il cuore, perfetta per un pasto veloce in soli 35 minuti. Questa facile ricetta del Riso Jollof combina spezie aromatiche con riso basmati e verdure colorate per un piatto a base vegetale che è allo stesso tempo confortante e delizioso!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Mescolare insieme il brodo vegetale, il concentrato di pomodoro, la cannella, lo zenzero, la noce moscata, il sale e il pepe nero fino a quando non sono ben amalgamati.
- 2
Aggiungere il riso, la carota, il peperone e i cipollotti nella pentola e mescolare con il composto di pomodoro speziato.
- 3
Portare a ebollizione, mescolare, quindi ridurre a fuoco lento e cuocere per circa 25-30 minuti fino a quando i chicchi di riso sono cotti.
- 4
Mescolare quando è pronto, servire e gustare!
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 293 kcal |
| Proteine | 5 g |
| Sodio | 562 mg |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 2 g |