Milkshake au safran
Savourez l'exquis Milkshake au safran, une délice crémeux et savoureux rehaussé par le croquant délicieux des amandes ! Cette recette de milkshake facile est parfaite lorsque vous avez envie d'un dessert rapide, prêt en seulement 25 minutes. Dégustez ce milkshake aux amandes végétarien et sans gluten, ou préparez facilement une option de milkshake sans produits laitiers pour un plaisir rafraîchissant et simple.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer le milkshake au safran, commencez par mettre les amandes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 1 et faites cuire au four statique à 180° pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les amandes dégagent un parfum grillé 2. Laissez refroidir complètement, puis transférez-les dans un mixeur et mixez pour les réduire en granulés. Chauffez environ 50 g de lait d'amande et faites-y fondre le safran 3, puis laissez refroidir au réfrigérateur.
- 2
Dans un mixeur, mettez la glace à la crème 4, ajoutez le safran 5 et le lait d'amande 6.
- 3
Mixez 7 jusqu'à obtenir un mélange homogène 8. Mixez le moins de temps possible afin de ne pas trop chauffer le mélange. Mettez la crème d'amandes et les amandes grillées dans 2 récipients séparés, plus grands que le verre que vous utiliserez pour servir le milkshake (nous avons utilisé 2 verres d'une capacité de 400 ml). Trempez le bord du verre dans la crème d'amandes 9.
- 4
Passez-le ensuite dans les granulés d'amandes grillées 10. Enfin, remplissez les verres avec le milkshake 11. Votre milkshake au safran est prêt à être dégusté 12 !
| Nutriment | Quantité |
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