Comment cuire des boulettes de viande surgelées
Envie d'un repas rapide et satisfaisant, riche en protéines ? Apprenez à cuire des boulettes de viande surgelées à la perfection en seulement 20 minutes ! Cette recette facile transforme de simples boulettes de viande surgelées en un plat savoureux, mijoté dans votre sauce marinara préférée. Une recette flexitarienne parfaite pour une soirée de semaine chargée, offrant un dîner sans effort, sans poisson et sans crustacés. Découvrez le secret de délicieuses boulettes de viande à la marinara ce soir !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés C (thermostat 4).
- 2
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
- 3
Placer les boulettes de viande surgelées sur la plaque recouverte en une seule couche.
- 4
Cuire les boulettes de viande pendant environ 15 à 22 minutes (selon leur taille) ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- 5
Retourner les boulettes de viande plusieurs fois pendant la cuisson pour une cuisson uniforme.
- 6
Pour ajouter de la sauce, retirer la plaque du four après 20 minutes et verser la sauce pour pâtes.
- 7
Cuire au four pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude.
- 8
Verser la sauce marinara dans une casserole.
- 9
Ajouter délicatement les boulettes de viande et porter à ébullition à feu moyen-vif.
- 10
Réduire à feu doux, couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant environ 20 minutes.
- 11
Si vous n'utilisez pas de sauce, chauffer quelques cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle et ajouter les boulettes de viande.
- 12
Chauffer à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
- 13
Remuer plusieurs fois pendant la cuisson.
- 14
Vérifier que les boulettes de viande sont bien chaudes avant de servir.
- 15
Préchauffer votre friteuse à air à 200 degrés C.
- 16
Ajouter environ 20 boulettes de viande dans la friteuse à air en une seule couche, en cuisant par lots si vous en désirez plus.
- 17
Frire à l'air pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées juste sur le dessus, en retournant à mi-cuisson.
- 18
Servir tel quel ou garnir de votre sauce préférée.
- 19
Ajouter la sauce et les boulettes de viande dans la mijoteuse.
- 20
Pour cuire sans sauce, ajouter ½ tasse d'eau ou de bouillon dans la mijoteuse.
- 21
Couvrir et cuire les boulettes de viande pendant 4 à 6 heures à basse température, en remuant de temps en temps.
- 22
Vérifier la cuisson et servir.
- 23
Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau dans un plat allant au micro-ondes.
- 24
Ajouter les boulettes de viande et couvrir le plat de film plastique en laissant un petit espace sur le bord pour que la vapeur s'échappe.
- 25
Chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.
- 26
Remuer et vérifier la cuisson. Continuer à cuire par intervalles de 45 à 60 secondes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- 27
Pour cuire avec de la sauce, éliminer l'eau et ajouter la sauce et le nombre désiré de boulettes de viande dans un plat. Chauffer au micro-ondes comme indiqué jusqu'à ce que la sauce et les boulettes de viande soient chaudes.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 224 kcal |
| Protéines | 14 g |
| Matières grasses | 18 g |
| Sodium | 49 mg |
| Fibres | 1 g |
| Sucre | 1 g |