Soupe de haricots facile
Préparez cette **soupe de haricots facile** et réjouissez toute la famille ! Cette **soupe de haricots végétarienne**, parfumée et réconfortante, est pleine de saveur et de bienfaits végétaux. Prête en quelques minutes seulement, c'est une **soupe de haricots végétalienne** simple que toute la famille adorera !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajouter les oignons, les poivrons et le céleri ou les graines de céleri moulues et faire sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
- 2
Ajouter l'ail et faire frire pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis mélanger l'assaisonnement cajun, le paprika et la fécule de maïs et remuer jusqu'à ce que le mélange d'oignons soit enrobé.
- 3
Ajouter le bouillon chaud directement dans la casserole, suivi du reste des ingrédients.
- 4
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ 20 minutes avant de servir.
- 5
Bien assaisonner avant de servir, incorporer de la sauce piquante si vous en utilisez, garnir de tranches de lime.
- 6
Faire sauter les oignons, les poivrons et le céleri ou les graines de céleri moulues dans une poêle avec de l'huile d'olive à feu moyen pendant environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce que les oignons et les poivrons ramollissent.
- 7
Incorporer l'ail et faire frire pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ensuite, mélanger vos épices et la fécule de maïs jusqu'à ce que le mélange d'oignons soit bien enrobé.
- 8
Placer le mélange d'oignons épicés dans votre mijoteuse, suivi du bouillon de légumes, des haricots et du maïs.
- 9
Couvrir et cuire à feu vif pendant 3,5 à 4 heures
- 10
Bien assaisonner avant de servir, incorporer de la sauce piquante si vous en utilisez, garnir de tranches de lime.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 342 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Matières grasses | 3 g |
| Sodium | 726 mg |
| Fibres | 16 g |
| Sucre | 11 g |