Soupe crémeuse de roquette et de cresson dans le multicuiseur Redmond

Name: Soupe crémeuse de roquette et de cresson dans le multicuiseur Redmond
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: british
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gros oignon finement haché; 1 grosse pomme de terre ((200g) coupée en très petits cubes); 2 gousses d'ail hachées; 1 litre ((4 tasses) de bouillon de légumes chaud (ou de bouillon de poulet si non végétalien)); Sel; 50 ml de crème double ou de lait sans produits laitiers ((si végétalien))

4.6 ( avis)

Temps de Préparation: 0

Temps de Cuisson: 30

Portions: 4

medium

soupe

britannique

Envie d'un bol de bienfaits vibrants ? Cette soupe crémeuse de roquette et de cresson, prête en seulement 30 minutes grâce à votre multicooker Redmond, est un délice léger et rafraîchissant ! Cette soupe facile à base de roquette et de cresson est naturellement sans gluten, sans noix et peut facilement être végétalienne. Découvrez comment préparer rapidement cette recette de soupe pour un repas réconfortant et sain.

Informations Diététiques

Sans gluten

Sans Noix

Sans Oeufs

Sans Poisson

Sans crustacés

Sans Sésame

Flexitarien

Portions:

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 gros oignon finement haché

1 grosse pomme de terre ((200g) coupée en très petits cubes)

2 gousses d'ail hachées

1 litre ((4 tasses) de bouillon de légumes chaud (ou de bouillon de poulet si non végétalien))

Sel

50 ml de crème double ou de lait sans produits laitiers ((si végétalien))

Instructions

1
Ajoutez l'huile d'olive et l'oignon au multicuiseur Redmond et réglez-le sur la fonction 'frire' pendant 15 minutes, couvercle ouvert.
2
Faites ramollir les oignons pendant 8 minutes avant d'ajouter la pomme de terre et l'ail et de faire frire pendant le reste du temps, en remuant de temps en temps.
3
Lorsque le programme de friture est terminé, réglez le multicuiseur sur 'bouillir' pendant 15 minutes, ajoutez le bouillon chaud, le cresson et la roquette, fermez le couvercle et faites cuire jusqu'à la fin du programme.
4
Transférez la soupe dans un bol et laissez refroidir, puis mixez-la avec un mixeur plongeant et ajoutez du sel et de la crème avant de servir.

Informations Nutritionnelles

Par portion

Nutriment	Quantité