Riz Jollof aux épices de cannelle
À la recherche d'un plat de Noël végétalien savoureux et festif ? Notre recette de riz Jollof aux épices à la cannelle transforme le plat ouest-africain classique en un délice végétarien réconfortant, parfait pour un repas rapide en seulement 35 minutes. Cette recette facile de riz Jollof combine des épices aromatiques avec du riz basmati et des légumes colorés pour un plat végétal qui est à la fois réconfortant et délicieux !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Mélanger le bouillon de légumes, la purée de tomates, la cannelle, le gingembre, la muscade, le sel et le poivre noir jusqu'à ce que le tout soit combiné.
- 2
Ajouter le riz, la carotte, le poivron et les oignons de printemps dans la casserole et incorporer le mélange de tomates épicées.
- 3
Porter à ébullition, mélanger, puis réduire à feu doux et cuire pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les grains de riz soient cuits.
- 4
Mélanger une fois cuit, servir et savourer !
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 293 kcal |
| Protéines | 5 g |
| Sodium | 562 mg |
| Fibres | 1 g |
| Sucre | 2 g |