Galletas de huella de naranja y arándanos
¿Buscas las **galletas de Navidad** perfectas? ¡Estas deliciosas **galletas de naranja y arándanos** seguro que serán un éxito! Esta **receta de galletas de huella** es increíblemente fácil y rápida, lista en solo 25 minutos, lo que la hace ideal para una sesión de horneado festiva. ¡Prepárate para disfrutar de estas deliciosas **galletas de huella de naranja y arándanos** caseras que también son vegetarianas, sin frutos secos y sin soja!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalentar el horno a 160C / 180C / 350F / gas 4 y engrasar ligeramente dos bandejas para hornear forradas.
- 2
Agregar la mantequilla y el azúcar en un tazón grande y batir, usando una batidora de mano, hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
- 3
Batir el huevo, seguido de la ralladura de naranja y la harina, y mezclar hasta obtener una masa suave.
- 4
Dividir la masa en 36 partes iguales y formar bolitas.
- 5
Colocar las bolitas de galleta en la bandeja para hornear, asegurándose de dejar espacio entre ellas para que se extiendan.
- 6
Hacer una huella con el pulgar en el centro de cada galleta (cuidado de no atravesar la masa) antes de rellenar cada huella con un poco de mermelada.
- 7
Hornear en el horno precalentado durante 13-17 minutos hasta que estén doradas a su gusto.
- 8
Dejar reposar las galletas durante unos minutos en la bandeja para hornear antes de dejar que se enfríen por completo en una rejilla.
- 9
Espolvorear un poco de azúcar glas antes de servir.
| Nutriente | Cantidad |
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