Cómo cocinar albóndigas congeladas
¿Anhelas una comida rápida y satisfactoria rica en proteínas? ¡Aprende a cocinar albóndigas congeladas a la perfección en solo 20 minutos! Esta sencilla receta transforma simples albóndigas congeladas en un plato sabroso, cocinado a fuego lento en tu salsa marinara favorita. Una receta flexitariana perfecta para una noche de semana ajetreada, que ofrece una cena sin esfuerzo, sin pescado y sin mariscos. ¡Descubre el secreto de deliciosas albóndigas en marinara esta noche!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalentar el horno a 180 grados C / gas mark 4.
- 2
Forrar una bandeja para hornear con papel de hornear o papel de aluminio.
- 3
Colocar las albóndigas congeladas en la bandeja forrada en una sola capa.
- 4
Hornear las albóndigas durante unos 15-22 minutos (dependiendo de su tamaño) o hasta que estén bien cocidas.
- 5
Dar la vuelta a las albóndigas un par de veces durante la cocción para que se cocinen de manera uniforme.
- 6
Para agregar salsa, retirar la bandeja del horno después de 20 minutos y verter la salsa para pasta.
- 7
Hornear durante 5-6 minutos o hasta que la salsa esté caliente.
- 8
Verter la salsa marinara en una cacerola.
- 9
Agregar con cuidado las albóndigas y llevar a ebullición a fuego medio-alto.
- 10
Reducir a fuego lento, tapar y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos.
- 11
Si no se usa salsa, calentar unas cucharadas de aceite de oliva en la sartén y agregar las albóndigas.
- 12
Calentar a fuego medio durante 15-20 minutos.
- 13
Revolver varias veces durante la cocción.
- 14
Verificar que las albóndigas estén bien calientes antes de servir.
- 15
Precalentar la freidora de aire a 200 grados C.
- 16
Agregar unas 20 albóndigas en la freidora de aire en una capa, cocinando por tandas si se desean más.
- 17
Freír al aire durante 9-11 minutos o hasta que estén doradas por encima, volteando a la mitad de la cocción.
- 18
Servir tal cual o cubrir con su salsa favorita.
- 19
Agregar salsa y albóndigas a la olla de cocción lenta.
- 20
Para cocinar sin salsa, agregar ½ taza de agua o caldo a la olla de cocción lenta.
- 21
Tapar y cocinar las albóndigas durante 4-6 horas a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
- 22
Verificar la cocción y servir.
- 23
Agregar 2 cucharadas de agua a un plato apto para microondas.
- 24
Agregar las albóndigas y cubrir el plato con papel film dejando un pequeño espacio en el borde para que escape el vapor.
- 25
Microondas a alta potencia durante 1 minuto.
- 26
Revolver y comprobar la cocción. Continuar cocinando en intervalos de 45-60 segundos hasta que estén bien cocidas.
- 27
Para cocinar con salsa, eliminar el agua y agregar la salsa y el número deseado de albóndigas a un plato. Microondas como se indica hasta que la salsa y las albóndigas estén calientes.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 224 kcal |
| Proteínas | 14 g |
| Grasas | 18 g |
| Sodio | 49 mg |
| Fibra | 1 g |
| Azúcar | 1 g |