Guiso de Venado Fácil
¿Buscas una comida abundante y satisfactoria? Este **estofado de venado fácil** es el **estofado perfecto para toda la familia**, ¡y también es libre de lácteos, huevos, nueces, soya, sésamo, mariscos y pescado! Disfruta de este **estofado de carne de venado** lleno de proteínas que seguro complacerá.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Agregue las cebollas y el ajo a una licuadora y mezcle hasta obtener una pasta.
- 2
Mientras tanto, cubra los trozos de venado con la maicena y sazone con sal y pimienta.
- 3
Caliente una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego alto y dore la carne en lotes.
- 4
Agregue la carne y todo lo demás a una cacerola, lleve a ebullición, luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
- 5
Ajuste la sazón y sírvalo de inmediato o guárdelo en el refrigerador por un día para que los sabores se mezclen y maduren.
- 6
Siga los pasos 1 a 3 anteriores.
- 7
Agregue la carne y todo lo demás a la olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante aproximadamente 4 horas.
- 8
Pruebe después de 4 horas, y si necesita un poco más de tiempo, cocine por otra hora.
- 9
Ajuste la sazón y, en este punto, puede servirlo de inmediato o guardarlo en el refrigerador por un día para que los sabores se mezclen y maduren.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 155 kcal |
| Proteínas | 27 g |
| Grasas | 2 g |
| Sodio | 133 mg |
| Azúcar | 2 g |
También Te Encantará
¿Buscas una receta fácil y rápida? Estas batatas en Instant Pot están listas en solo 17 minutos, ¡perfectas para cualquier dieta! Disfruta de unas batatas al vapor, un plato vegano, vegetariano, sin gluten ni lácteos. Descubre la manera más sencilla de preparar unas deliciosas batatas dulces en olla a presión.