Patatas Ahogadas Fáciles
¿Anhelas un sabor del Sur? ¡Estas patatas fáciles y ahogadas, un clásico acompañamiento sureño, ofrecen comida reconfortante en solo 35 minutos! Esta rápida receta de patatas incluye patatas tiernas ahogadas en mantequilla, pimientos, cebollas y sabrosas especias cajún o criollas. Prepárate para disfrutar de esta fácil delicia vegetariana y sin gluten como el acompañamiento perfecto de patatas.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Coloque las patatas en un bol con agua fría después de cortarlas en rodajas.
- 2
En una sartén grande y pesada, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y el pimiento y cocine hasta que estén tiernos. Retire la mezcla de cebolla de la sartén con una cuchara de madera y déjela a un lado.
- 3
Ahora agregue aceite de oliva a la sartén, luego agregue las patatas y cocine hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
- 4
Extienda la mezcla de cebolla sobre las patatas y las especias. Combine bien. Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo.
- 5
Cocine durante unos 10 - 15 minutos hasta que las patatas estén tiernas. Sirva inmediatamente.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 363 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 21 g |
| Sodio | 917 mg |
| Fibra | 5 g |
| Azúcar | 6 g |