Huevos de Pascua teñidos en freidora de aire
Crea huevos de Pascua amarillos vibrantes y hermosos con un tinte natural usando tu freidora de aire. Esta receta fácil y rápida te permite obtener huevos de Pascua teñidos de manera uniforme en solo 30 minutos. ¡Disfruta de unos espectaculares huevos de Pascua amarillos y sin gluten, lácteos ni muchos otros alérgenos con esta sencilla receta de huevos de Pascua en freidora de aire!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalienta tu freidora de aire a 250 grados F / 120 grados C.
- 2
Coloca una rejilla en la cesta de la freidora de aire y coloca los huevos en una sola capa encima.
- 3
Cocina durante 16 minutos.
- 4
Retira los huevos de la freidora de aire y sumérgelos en un baño de agua con hielo para detener el proceso de cocción.
- 5
Enfría los huevos por completo antes de teñirlos.
- 6
Pon agua a hervir en una olla lo suficientemente grande como para contener todos tus huevos.
- 7
Revuelve la cúrcuma en el agua hirviendo.
- 8
Una vez que la cúrcuma se haya disuelto por completo (unos diez minutos), retírala del fuego.
- 9
Agrega el vinagre y revuelve para mezclar bien.
- 10
Deja que el agua se enfríe, luego agrega los huevos cocidos, asegurándote de que estén completamente cubiertos por el líquido de cúrcuma.
- 11
Remoja los huevos en el tinte hasta que se alcance el color deseado. Teñimos 12 huevos a la vez y los dejamos en el tinte durante 8 horas.
- 12
Mueve ligeramente los huevos en el líquido al sacarlos del tinte. Esto evitará que la espuma o las burbujas se peguen a los huevos. Seca los huevos en toallas de papel.
- 13
Guarda los huevos sin pelar en el refrigerador hasta por una semana.
- 14
Importante: Si exhibes tus huevos teñidos a temperatura ambiente durante más de 2 horas, no serán seguros para comer y deben desecharse.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 84 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 5 g |
| Sodio | 73 mg |
| Fibra | 1 g |
| Azúcar | 1 g |
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