Asiatischer Reis und Fisch aus einem Topf
Lust auf ein leckeres und gesundes Abendessen, das in weniger als einer Stunde fertig ist? Dieses **One Pot Asian Rice and Fish** Rezept ist die Antwort! Es ist ein **einfaches asiatisches Rezept**, das auch **milchfrei, eifrei und schalenfruchfrei** ist – perfekt für arbeitsreiche Wochentage. Genieße die herrlichen Aromen Asiens mit diesem einfachen **One Pot Rezept** – eine komplette Mahlzeit, die in nur einem Topf gekocht wird!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu und kochen Sie sie 7 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis die Zwiebel weich wird.
- 2
Fügen Sie Fünf-Gewürze-Pulver, Kirschtomaten, Kohl, Reis und Brühe hinzu.
- 3
Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei sehr geringer Hitze 35 Minuten lang, bis der Reis gar ist.
- 4
Geben Sie 10 Minuten bevor der Reis fertig ist, den Fisch hinzu und gießen Sie die Soße über den Fisch, decken Sie den Reis ab und kochen Sie ihn fertig.
- 5
Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es mit Sesamsamen, Avocado, geschnittenem Rotkohl und Frühlingszwiebeln belegen.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 313 kcal |
| Protein | 217 g |
| Fett | 11 g |
| Natrium | 4330 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 6 g |