Instant Pot Rasta Pasta

Name: Instant Pot Rasta Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 6 servings
Cuisine: caribbean
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen, ohne Haut und in dünne, 5 cm lange Streifen geschnitten); 2 Esslöffel Olivenöl (geteilt); 2 Esslöffel Jerk-Gewürz (geteilt); ½ Teelöffel Knoblauchpulver; ½ Teelöffel Ingwerpulver; ½ Teelöffel Cayennepfefferpulver; Salz (nach Geschmack); 4 Tassen (400 g) Penne-Nudeln; 2 Tassen (202 g) Hühnerbrühe (natriumarm, falls gewünscht); 3 Paprika (je 1 rote, gelbe, grüne) (Stiel und Samen entfernt und in Scheiben geschnitten); ½ Tasse (120 g) Schlagsahne (oder Kokosmilch, falls gewünscht); ¾ Tasse (67 g) Parmesan (frisch gerieben)

5.0 ( Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 10

Kochzeit: 11

Portionen: 6

medium

Abendessen

karibische

Lust auf einen Hauch Karibik mit amerikanischem Twist? Diese Instant Pot Rasta Pasta liefert cremige, geschmackvolle Jerk Chicken Pasta in nur 21 Minuten! Ein einfaches Pastarezept, perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, diese Jerk Chicken Pasta, vollgepackt mit bunten Paprika, wird zum Familienliebling. Entdecken Sie, wie einfach es ist, diese cremige Pasta mit Ihrem Instant Pot zuzubereiten!

Ernährungsinformationen

Schalentierfrei

Fischfrei

Eifrei

Nussfrei

Sojafrei

Sesamfrei

Hoher Proteinanteil

Portionen:

Anleitung

1
Vermischen Sie das Hähnchen, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Jerk-Gewürz, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Cayennepfefferpulver und Salz in einer großen Schüssel und vermengen Sie alles gut.
2
Erhitzen Sie den restlichen Esslöffel Öl im Instant Pot-Einsatz mit der Anbratfunktion. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es 1 Minute lang an, dabei umrühren, um alle Oberflächen zu bräunen.
3
Brechen Sie die Anbratfunktion ab und lösen Sie den Boden des Einsatzes mit ein paar Esslöffeln Hühnerbrühe, wobei Sie mit einem Holzlöffel kratzen, um sicherzustellen, dass nichts kleben bleibt.
4
Geben Sie die Nudeln auf das Hähnchen und gießen Sie dann die Hühnerbrühe hinein. Drücken Sie die Nudeln mit einem Löffel vorsichtig nach unten, um sicherzustellen, dass sie vollständig untergetaucht sind.
5
Setzen Sie den Deckel auf, drehen Sie das Ventil auf Versiegeln und stellen Sie es für manuellen Druck/Hochdruck für 4 Minuten ein. Führen Sie nach dem Fertigstellen eine Schnellablass durch.
6
Öffnen Sie den Deckel und überprüfen Sie die verbleibende Flüssigkeitsmenge. Wenn sich zu viel Flüssigkeit am Boden des Topfes befindet, entfernen Sie etwas davon, bevor Sie fortfahren.
7
Rühren Sie das restliche Jerk-Gewürz, die Paprika, die Schlagsahne und den Parmesan ein. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es etwa 7 Minuten lang stehen, damit das Gemüse weich wird und der Käse schmilzt.
8
Garnieren, servieren und genießen.

Nährwertinformationen

Pro Portion

Nährstoff	Menge
Kalorien	534 kcal
Protein	26 g
Fett	19 g
Natrium	416 mg
Ballaststoffe	4 g
Zucker	5 g